Записи с меткой ‘дрожжевое тесто’
Плюшка из дрожжевого теста «Надежда»
На днях меня научила одна женщина делать вот такую форму плюшки,зовут ее Надежда,потому я так и назвала эту плюшку) Спасибо,Надя)А я , конечно же , сразу поставила тесто и напекла чудесных булочек и вам предлагаю сделать тоже самое 😉
Тесто дрожжевое :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Далее следуем видео-инструкции))) Пласт смазан маслом, сахаром, корицей (маком, кокосовой стружкой на выбор). Дайте тесту хорошо подняться , это сделает вашу выпечку потрясающе мягкой и воздушной!
Плюшка из дрожжевого теста «Надежда» ждет когда вы ее испечете!
Приятного аппетита!
Плюшка из дрожжевого теста «Цветочек»

Плюшка из дрожжевого теста «Цветочек»
Тесто дрожжевое :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Далее следуем фото- и видео-инструкциям 🙂
Пласт смазан маслом, сахаром, корицей. Дайте тесту хорошо подняться, это сделает вашу выпечку потрясающе мягкой и воздушной! Плюшка из дрожжевого теста — и красива, и вкусна!
Приятного аппетита!
Пирог из дрожжевого теста «Букет с хризантемами» с корицей
Тесто дрожжевое :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Далее следуем фото-инструкции и формируем пирог из дрожжевого теста . Пласт смазан маслом, сахаром, корицей. Хризантемы нарезаем ножницами. Дайте тесту хорошо подняться, это сделает вашу выпечку потрясающе мягкой и воздушной!
Приятного аппетита!
Сладкий дрожжевой пирог из трех рулетов — очередная моя придумка)
Снова приходила МУЗА)))) и подарила мне идею и я испекла сладкий дрожжевой пирог из трех рулетов.
Сначала ставим дрожжевое тесто :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч. л. соли (делаем опару),
- добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов.
Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
И я придумала вот такой пирожок из трех рулетов с разными начинками: чернослив прокрученный через мясорубку с сахарком, а 2 других сделала, помазав пласт сливочным маслом, посыпав сахаром и сверху маком, а в другом случае — кокосовой стружкой. На срезе получается красиво, сразу 3 начинки и эдакая игра вкусов!Попробуйте. Рулеты из центра сворачиваются по спирали, фантазийно украшаем получившийся сладкий дрожжевой пирог.
Приятного аппетита и красивых ВОТ ТАКИХ ПИРОГОВ!








