ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘бисквит’

Кекс с вишней

• 1 ст.сахара,
• 2 яйца,
• 1,5ст.муки,
• 1ст.кефира,
• 1ч.л.соды.

Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. На дно формы положить вишню (у меня была замороженная) .Тесто выложить в смазанную маслом форму (если не силиконовая) и выпекать до готовности. Кекс с вишней -готов!

Приятного чаепития!

Праздничный торт на День рождения

Был у меня в 2011 году эксклюзивный день рожденья 11 ноября. И вот на праздник я испекла такой торт.Мне понадобилось :

• 3ст.сахара,
• 6 яиц,
• 4,5ст.муки,
• 3ст.кефира,
• 3 ч.л.соды,
• орехи,какао.

Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао 3 ст.ложки,в другую орехи грецкие среднего помола,третья — как есть.

Выпекаем по отдельности 3 бисквита.

Крем сметанный 1 литр сметаны,2 стакана сахара,взбить и дать настоятся в холодильнике,лучше сделать с вечера.

Прослаиваем коржи,сверху украшаем шоколадной глазурью: 2 шоколадки на водяной бане,2 ст.л.молока,2 ст.ложки масла сливочного.Покрываем верх торта.Украшаем белковым кремом  (3 белка взбитых миксером с сахарной пудрой) фантазийно.

Праздничный торт на День рождения готов!

Приятного аппетита!

Очень вкусный и быстрый пирог!!!

Если нагрянули гости)

 Бисквитный пирог с фруктами:

•   1 ст.сахара,
• 2 яйца,
•  1,5ст.муки,
• 1ст.кефира,
• 1ч.л.соды,
• разные фрукты для начинки.

Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашёную уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.

Бисквитный пирог с фруктами — готов!

Приятного чаепития!