ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Натуральные мясные полуфабрикаты

Очень часто современная женщина сталкивается с необходимостью пользоваться полуфабрикатами. Но даже добросовестный производитель имеет соблазн положить  в свои изделия каррагинан, эмульгаторы и прочую гадость,  с целью снизить себестоимость и увеличить свою прибыль. Бог им судья, скажу одно, я своих детей ЭТИМ  кормить не буду 😉  И вам не советую.

Чем хороши полуфабрикаты? Они здорово экономят время, и можно, придя с работы, уже через час иметь вполне приличный сытный ужин.

Поделюсь своим секретом, уверена, что многие хозяйки делают тоже самое, но возможно кому-то и пригодится мой опыт.

Что же я делаю?

Во-первых приобрела подложки  пластиковые для замораживания. Они меня всегда выручают, когда надо. Готовим мясной фарш, сегодня у меня была свинина средней жирности, сын прокрутил на мясорубке, с добавлением лука…затем специи, соль, черный перец. Тщательно перемешиваем руками, можно еще добавить немного воды или размоченного в молоке хлеба.

Формируем тефтели, котлеты, фрикадельки,ежики…В сезон начиняю перец и делаю голубцы.

Подложки с полуфабрикатами прячем в отдельные пакеты и в морозилку.Теперь, у вас есть полная уверенность,что у вас будет вкусная еда и минимум усилий на ее приготовление)

Домашние натуральные мясные полуфабрикаты — выбор современной хозяйки.

Приятного аппетита!

13 комментариев к записи “Домашние натуральные мясные полуфабрикаты”