Домашние конфеты «Сливочная помадка»
02.05.2012 | 
Автор: 
Домашние конфеты «Сливочная помадка»
Захотелось сладенького 🙂 Вспомнились детские опыты с изготовлением карамели, петушков , помадок и даже ирисок. В нашем детстве было не так много конфет,слава богу, сахар был….И вот уж здесь изобретательности детского мозга,жаждущего глюкозы , не было предела 😉
Ничто не проходит бесследно и вот только что, я сделала домашние конфеты и попытаюсь об это рассказать вам, друзья мои.
Нам понадобится формочка, у меня есть силиконовая, очень удобная как раз для таких кулинарных творений. В формочки кладем поджаренные чищенные семечки.
В маленькой тефлоновой сковородке или в другой удобной посуде растапливаем примерно 40 грамм сливочного масла, добавляем стакан сахара и на среднем огне варим, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной добавляем 1 столовую ложку молока и снова варим. Когда карамельная масса начнет коричневеть, уменьшить огонь. Добиваемся цвета как у конфет «Коровка» и ложкой заливаем в формочки. Семечки «поженятся» с карамелью, застынут и получатся вкуснейшие домашние конфеты «Сливочная помадка» для вас и детей, совершенно без консервантов и прочих гадостей 🙂
Сладкой жизни!
Опубликовано в рубрике СЛАДОСТИ
14 комментариев к записи “Домашние конфеты «Сливочная помадка»”
Оставить комментарий
Спасибо Большое!!! Будем пробовать и отпишусь потом!!! 😉
Буду ждать)))Удачи!
Ещё раз большое СПАСИБО!!! Может сможите мне помочь,подсказать, 🙂 Хочется испечь булочки с «карамельками»,но покупные ириски-не понравились,не подошли!!!Подойдут эти конфеты по Вашему рецепту?Или можите что-то подсказать другое!Будем Очень благодарны за Ваш совет!!!
Можно сварить карамель из сметаны и сахара.Аналогичным образом.На стакан сметаны — 1 стакана сахара и варить до загустения,всегда помешивая.Получится тягучая «ириска».Я описывала эту начинку в этом рецепте https://vottakiepirogi.ru/vipechka/bulochki-s-nachinkoy Удачи!