Творожный десерт
28.03.2013 | 
Автор: 
Творог — уникальный продукт, источник кальция и витаминов, так необходимых для нашего организма. Он прекрасен в выпечке , но можно приготовить из него и вкуснейший творожный десерт.
Такой десерт лучше готовить с вечера, и на утро у вас будет изысканный, очень полезный и вкусный завтрак.
Для творожного десерта понадобится:
- творог 300 грамм
- 1 стакан сока из-под консервированных персиков
- сахар 2-3 ст.ложки (можно использовать мед) (ориентируйтесь по своему вкусу)
- желатин 4 чайные ложки
- сливки 33% — 250 мл
- персики консервированне для украшения
Творожный десерт будем разливать в силиконовые формы для кексов, как на фото.
Желатин заливаем полстакана кипяченой холодной воды для набухания минут на 40.
Творог заливаем соком из-под персиков, добавляем сахар или мед и взбиваем в блендере.
Желатин разогреваем в течение 2 минут в микроволновке, теплый и однородный вводим его в творог с соком, снова перемешиваем.
Сливки взбиваем с небольшим количеством сахара и добавляем аккуратно к творожной массе.
Пробуем на вкус, если сахара маловато — то добавляйте. Если все устраивает, аккуратно разливаем по силиконовым формочкам и убираем в холодильник, лучше на ночь, хотя уже через 3 часа у меня творожный десерт «схватился» и мы сняли пробу.Чтобы с легкостью вынуть десерт из формы, нужно дно силиконовой формы ненадолго поместить в горячую воду.
Очень вкусный, нежный , изысканый и в тоже время простой творожный десерт понравится и детям, и взрослым.
Украсить можно персиками, ягодами, орешками или кондитерским посыпками. Пошаговые фото помогут вам повторить мой опыт и порадовать своих близких настоящим лакомством!
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Теги: 6 комментариев к записи “Творожный десерт”
Оставить комментарий
Не надо извиняться)) Я отношусь совершенно нормально к такой еде , нельзя же только под меня подстраиваться ))) Ты пиши , а я пополняю свою копилочку.
Какая же все-таки умница,Лидия Николаевна))))Уважаю!
Ух как вкусненько . Сглотнула слюнки и пошла пить чай)) Спасибо , Оленька
Да,Лидочка,снова тебе соблазн от меня,ты уж меня прости…и приятного чаепития,подруга)
Мм… У вас, Ольга, такой вкусный и воздушный десерт получился! Просто здорово! Спасибо)))
Спасибо,Кристина)Удался))Простой и очень вкусный десертик)