ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘слоеное тесто’

Слойки с творогом

Начинка :

• 250 грамм творога,
• 2 яйца,
• сахар по вкусу
• ванилин (по желанию)

Нам понадобится пласт слоеного теста, раскатываем его и делим на квадратики. Действуем согласно пошаговым фото. Накладываем начинку , а на нее маленький кусочек шоколада. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Надеюсь,  вам понравился мой мастер-класс с пошаговыми фото о приготовлении слоек с творогом и шоколадом из готового слоеного теста.

Торт за час — это возможно,

особенно, когда у вас есть 1 упаковка из двух квадратов  готового слоеного теста 400 грамм, взбитые сливки, свежие ягоды (малина и клубника) и продукты для  масляно-заварного крема :

• молоко 200 грамм
• 2 яйца
• стакан сахара
• 2 ст.ложки муки
• 1 ст.ложка крахмала
•  ванильный сахар
• сливочное масло 100 грамм

Сначала займемся кремом все ингредиенты, кроме масла смешиваем и ставим на плиту, варим,тщательно помешивая и даем остыть. Получится кашицеобразная масса, когда она станет теплой вбиваем масло. Крем готов.

Пока остывал крем было время заняться коржами из слоеного теста. Каждый квадрат готового теста раскатываем в  больший квадрат, увеличивая первоначальный вдвое. Ножом для теста делаем надрезы как показано на пошаговых фото.Углы выворачиваем и коржи  отправляем на противни. Выпекаем при 180 гадусах минут 15.

Готовый корж выкладываем на  блюдо для торта смазываем кремом и под углом 45 градусов кладем сверху второй корж. Украшаем взбитыми сливками и ягодами, а также я использовала шоколадную посыпку.

Торт за час — готов!

Похож на Розу ветров, поэтому я так и назвала свою очередную придумку!

Угощайтесь!

Приходила снова Муза и подарила мне красивую идею как по-новому  испечь слойки с творогом. Мастер-класс и пошаговое фото о том, как их сделать такими симпатичными и похожими на  РОЗУ ВЕТРОВ.

Начинка :

• 250 грамм творога,
• 2 яйца,
• сахар по вкусу
• ванилин (по желанию)

Нам понадобится пласт слоеного теста, раскатываем его и делим на квадратики. Действуем согласно пошаговым фото. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Надеюсь,  вам понравилась моя кулинарная идея из готового слоеного теста.

Слойки с  творогом — быстро, изящно и очень вкусно!

Ватрушки из слоеного теста

Готовое слоеное тесто -палочка — выручалочка для хозяйки,позволяющая в самое короткое время испечь вкусную  домашнюю выпечку.

Сегодня я представляю вашему вниманию мастер-класс и пошаговое фото о том,как приготовить слоеные ватрушки  с творогом.

Начинка :

• 250 грамм творога,
• 2 яйца,
• сахар по вкусу
• ванилин (по желанию)

Нам понадобится пласт слоеного теста, раскатываем его и делим на квадратики.Действуем согласно мастер-класса. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Буквально за полчаса я испекла к завтраку эти чудесные  ватрушки из слоеного теста.

Пеките красиво — кушайте вкусно!

От приготовления ананасовых колец в слоеном тесте у меня оставался раскатанный пласт теста ,и я решила испечь слойки с сыром. Натерла сыр примерно 100 грамм, разложила на тесте, завернула в рулет и порезала на кусочки 1-1,5 см и выложила на противень на пекарскую бумагу.

Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Слойки с сыром готовы!

И снова чудесный рецепт из серии «Гости на пороге» — ананасовые кольца в слоеном тесте. Скорая помощь в этом  случае — готовое слоеное бездрожжевое тесто и банка консервированных ананасовых колец.

Сок из-под ананасов сливаем, а тесто раскатываем в одном направлении. Нарезаем слоеное тесто полосками по 1 см. И оборачиваем кольца  как показано на рисунке. На одно кольцо у меня ушло по 2 полоски  длинной примерно 25-30 см. Выкладываем ананасовые кольца в слоеном тесте на противень и запекаем примерно 15-20 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке. А из остатков теста я сделала слойки  с сыром.

Хозяйку, вооруженную такими рецептами, трудно застать врасплох!

Приятного чаепития!

Слоеные конвертики с творогом при наличии  готового размороженного теста делаются за полчаса,я засекала))

Итак нам понадобится :

• упаковка 500 грамм слоеного теста
• творог 250 грамм
• 1 яйцо
• сахар
• сметана 2 ст.ложки
• мука на подпыл для раскатки теста

Тесто раскатываем в одном направлении и разрезаем ножом для теста на ровные квадраты, у меня получилось 12 штук. Начинку : творог, яйцо, сметану и сахар взбиваем миксером или блендером до однородной консистенции и выкладываем в центр каждого конвертика примерно по 1 столовой ложке, рекомендую всю начинку сразу разложить по кусочкам теста, чтобы начинки хватило на все.

Далее делаем конвертики как показано на фото, скрепляя противоположные углы квадрата. Для красоты можно смазать яйцом, но  я не стала.

Выпекаем слоеные конвертики с творогом в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 15 минут.

Приятного чаепития!