ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Перец маринованный с медом

Для консервирования понадобятся:

• 5 кг перца, моем,чистим , делим на 4 части вдоль.

Для рассола:

• 2 л.воды
• 2 ст.л.меда
• 3 ст.л.соли
• 1 стакан уксуса 9%
• лавр лист 3-4 шт.
• половину горького перца
• 5 гвоздик.

Перец положить в кипящий раствор на 5 минут, потом положить в стерилизованные банки и долить доверху рассолом, далее так же делаем все остальные перцы, после чего, банки стерилизуем 5 минут и закатываем металлическими крышками.

Очень вкусный перец маринованный с медом получается.

Заготовьте на зиму, не пожалеете!

4 комментария к записи “Перец маринованный с медом”