ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘сыр’

Помидоры под чесночным сыром — простая и быстрая закуска.

Твердый сыр трем на крупной терке, добавляем тертую дольку чеснока, сметану, перемешиваем и выкладываем на порезанные дольки помидоров. Сверху можно слегка поперчить)

3 минуты и пикантная закуска «Помидоры под чесночным сыром» готова!

Очень быстро  можно приготовить в духовке вкусные  и красивые  котлеты под сыром с помидорами.

Для этого нам понадобятся:

• Свинина 500 грамм,
• лук 1-2 шт,
• белый хлеб размоченный в молоке 2-3 ломтика,
• чеснок 2-3 зубчика,
• соль, специи
• сыр твердый 100 грамм
• 1 яйцо
• помидоры крупные

Мясо, лук, хлеб и чеснок  перекрутим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем 1 яйцо и жидкости,чтобы получился влажный цельный фарш, формируем шарики , выкладываем на противень, сверху кладем кружок помидора и кусочек твердого сыра.

Запекаем в 180 градусной духовке примерно 1 час.

Котлеты под сыром с помидорами  — вкусно  и без особых хлопот!

Подаем с любым гарниром. Это блюдо актуально и в будни, и в праздники!

Приятного аппетита!

Греческий салат с сыром фета

Очень популярный и полезный салат.Настоящее лекарство от весеннего авитаминоза.

• небольшой кочан салата (я использовала внутренние нежные листья пекинской капусты)
• 2 средних огурца,
• 2 помидора,
• 1 болгарский перец,
• 1 красная луковица,
• половина банки оливок без косточек,
• сыр фета 100 грамм,
• приправа для овощных салатов,морская соль, оливковое масло и половина лимона.

Все ингредиенты режем — довольно крупно, сыр нарезаем кубиками, лук полукольцами.

Сок лимона и оливковое масло смешиваем и добавляем приправы с солью.

Салат перемешивать в своей тарелке, чтобы сохранилась форма.

Греческий салат с сыром фета — готов!

Приятного аппетита!