Таблица замены экзотических продуктов
Таблица замены экзотических ингредиентов
Иногда в кулинарных рецептах встречаются такие ингредиенты, только чтение которых повергает вас в ступор. К счастью, делясь с вами рецептами, я не грешу использованием неведомых компонентов, но ради всеобщего кулинарного просвещения размещу для вас найденную мной полезную информацию.
Привожу табличку, в которой можно подобрать встретившемуся экзотическому компоненту вполне доступный.
Буду рада комментариям и вашим дополнениям.
Спасибо Оля, ещё даже как пригодятся!
Буду очень рада!
Оля! Очень интересная информация. Хочу добавить, что каперсы можно заменить семенами настурции (если, конечно, сами вырастили и замариновали))). Кстати, и свежие ее семена и листья можно добавлять в салаты. У них остренький вкус. как у кресс-салата))).
Спасибо за добавления)))Буду знать теперь)))
V opisanii majoneza. tam naverno oshibka: 5 cainih lozek soli. Pomoemu ocenj mnogo
Положите меньше,если вам кажется многовато)
Спасибо огромное! Очень пригодится.
Пожалуйста,тезка!
Спасибо , есть что почерпнуть и для себя .
Пожалуйста,Лидочка,мне тоже показались интересными некоторые вещи.Может и еще кому пригодится)