Ингредиенты для торта на День рождения на первом плане для старшего сына :
Для коржей:
- 3 стак. муки,
- 2 стак. сахара,
- 4 яйца,
- 6 ст. л. какао,
- 4 ч.л. соды гашенной уксусом.
- 2 стак. сметаны
Для крема:
- 600 мл. сметаны,
- 6 ст. л. сахарной пудры
Для глазури:
- 100 шоколада,
- 1 ч.л. сливочного масла,
- 2 ст. л. воды,
- измельченные грецкие орехи для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединить ингредиенты, замесить тесто, разделить пополам, выпекать 2 коржа 30 мин. в духовке при 170 С
2. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой и поставить крем в холодильник
3. Один корж разрезать на 2 тонких коржа, дать остыть и за тем смазать кремом, выложить друг на друга. Второй порезать на 12 кусочков, обмакнуть каждый кусочек в крем, выложить на торт (Так лучше пропитывается кремом)
4. Для глазури соединить шоколад, масло, 2 ст. ложки воды, растопить на водяной бане. Готовой глазурью полить торт с помощью ложки, посыпать орехами сверху и по бокам
Ну, а рецепт Торта на День рождения для моей Вареньки здесь.
Какие вкусняшки!!! Замечательные торты. Браво!!!!! Респект. Нет слов. )))
Ответить
Спасибо большое ,Нина))
Ответить
А чем и как писать 1год??
Ответить
Лейсан, я вырезала ножом из теста,которое использовала для коржей.А потом выпекала.Собирала торт,пропитывала кремом и сверху выложила цифру и буквы.
Ответить
Олечка,с днем рождения и взросления сынули!Радости,здоровья и счастья тебе и твоей семье,а сынульке удачи на всех дорогах жизни!
А твоему милому сайту долгой жизни и добрых,интересных посетителей….А главное чтобы твоя фантазия никогда не иссякла и всегда радовала нас,твоих друзей вкусненькими рецептами.Целунькаю и поздравлянькаю! ;))) М.
Ответить
Спасибо,Мариша!!!и я тебя лю….)))
Ответить