Красивый дрожжевой пирог с картофелем и сосисками

Красивый дрожжевой пирог с картофелем и сосисками

Тесто дрожжевое (видео здесь) :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем  хорошо, даем подойти в 2 раза.

Начинка : сосиски и картофельное пюре,сверху сушеный укроп.

Смазываем яйцом после рассстойки и выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

Красивый дрожжевой пирог с картофелем и сосисками — готов!

Приятного аппетита!