CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

postheadericon Дрожжевой пирог с клубникой

дрожжевой пирог с клубникой

Дрожжевой пирог с клубникой

Нам понадобится :

Тесто дрожжевое :

  • Пол-литра теплого молока,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов. Вымешиваем  хорошо, даем подойти в 2 раза)

В качестве начинки используем:

  • 4 яйца,
  • 5 столовых ложек сахара взбиваем,
  • добавляем полтора стакана сметаны 20%.

Раскатываем пласт дрожжевого теста диаметром больше чем, диаметр формы в которой будем выпекать пирог. Заливаем жидкую начинку в образовавшееся «блюдо» из теста, сверху высыпаем клубнику, я использовала лесную, чашелистики предварительно удалила.

 

Дрожжевой пирог  с клубникой выпекаем в духовке при 180  градусах 15-20 минут. Края смазываем взбитым яйцом. Приятного чаепития!

 

22 комментария к записи “Дрожжевой пирог с клубникой”

  • Натали:

    Прошло время, но не много))) муж не выдержал и сказал, что ему и так вкусно и съел серединку ложкой))) на утро оставшийся пирог чуть более окреп, но все равно не так как у Вас!! У меня все-таки есть подозрения, что я что-то не так сделала)))

    • Смирнова Ольга:

      Наташа, может быть сметана жидковата…сейчас производители мудрят)

  • Натали:

    Ольга, добрый вечер!! Решила попробовать сделать этот пирог и все получилось вкусно и красиво, но начинка была очень жидкая… Можете подсказать, что не так сделала? Может яйца надо взбивать в крепкую пену? Очень хочу все-таки приготовить правильно эту вкуснятину!!))) сметану брала как в рецепте 20%

    • Смирнова Ольга:

      Наташа,а вы дали пирогу немного остыть?Это надо непременно сделать,чтобы начинка стала более устойчивой.Удачи!

  • Лариса:

    Оля, пирог получился изумительный, а какой нежный и конечно очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!

    • Смирнова Ольга:

      Лариса,спасибо за отзыв,я очень рада,что все понравилось и получилось!

  • Лариса:

    Оленька, спасибо большое за рецептик!!! завтра обязательно спеку такой пирог и порадую своих родных такой вкусняшкой!!! честно говоря впервые вижу такой рецепт, да же не задумывалась что можно испечь пирог с клубникой. а теперь вопрос, а можно вместо сметанной начинки положить творог? удачи и счастья Вам и вашим родным!!!!

    • Смирнова Ольга:

      Лариса,я думаю,можно,клубника с творогом-чудесное сочетание!

  • валентина:

    Олечка! Здравствуйте!!! Пирог очень хорош, но у нас сейчас строгая диета на печеное…только изредка , по случаю….появляются лишние килограммы , а они не к чему….ну , а Вы как всегда на высоте…с удовольствием использую Ваши рецепты..Вы молодчина… как служит Тёмик???? удачи ему!!!

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо,Валентина,на добром слове!Да…есть такой побочный эффект у ПИРОГОВ))Мне это ой как знакомо,но не могу себе отказать в кусочке вкусного домашнего пирога,как ни стараюсь.Тема служит нормально,в Волгоградской области,в городе Калач-на-Дону.Пока,слава богу,все хорошо!Пусть так и будет дальше…

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика