Представляю рецепт от Александры Шишкиной из Московской области на конкурс «Творческая кухня» — пирожки из пресного теста «Талия не против».
«Добрый день, Ольга !
Хочу принять участие в конкурсе. Может моя работа пройдет ваш экзамен и понравится.
Пирожки очень простые и безумно вкусные. Просто тают во рту. А назвала я их так, потому что они не будут мучить любителей выпечки лишними калориями.
Итак, нам понадобятся для теста:
- растительное масло 2/3 стакана
- 2/3 стакана воды,
- щепотка соли,
- муки 3,5 — 4 стакана.
Смешать масло и воду, присолить. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на полчаса. Обжарить лук, морковку и капусту до готовности.
Тесто разделить на 15 комочков.
Каждый тонко раскатать в прямоугольник.
По центру разложить начинку.
Завернуть все боковые стороны и свернуть рулетиком. Выложить на противень смазаный маслом швом вниз. Запекать при температуре 200 градусов минут 30 до румяности.
Пирожки из пресного теста «Талия не против» — конкурсная работа от Александры Шишкиной.
оля а на фото какая начинка а вы делали с какой
Ответить
Это конкурсная работа Александры Шишкиной)Она делала с капустой свои пирожки)
Ответить
оригинальненько. сейчас буду готовить.но начинки сделаю разные.мясо, яйца с зеленым луком, творог с изюмом. как напеку-отпишусь. спасибо за интересный рецепт.
Ответить
Отличный план!
Ответить
Безумно вкусные пирожки!!! Александра, большое Вам спасибо за рецепт!!
Ответить
очень легко и главное вкусно. всем советую
Ответить
Пирожки были очень вкусные,и не обычные на вкус!! Мне безумно понравились,что в холодном что в горячем виде. Планируем сделать еще))
Ответить