Свадебный каравай своими руками.
Сегодня я выполнила первый свой в жизни заказ на выпечку. Мне заказали свадебный каравай на серебряную свадьбу. И я хочу рассказать вам как испечь своими руками этот вкусный и красивый атрибут всех свадеб.
Я использовала дрожжевое тесто:
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза.
Формируем базовый каравай. Выкладываем на пекарскую бумагу. Приступаем к украшению . Используя рулетный способ разделки формируем сердечки и выкладываем их по периметру всего каравая. Делаем розочки и хризантемы. Из теста вырезаем птичек и колоски. В центре каравая оставляем пространство для солонки. Смазываем яйцом.
Даем свадебному караваю подняться и выпекаем при 170 градусах 50 минут-час.
Свадебный каравай своими руками — это возможно!
Замечательных и ярких свадебных торжеств!
Красота какая ! Вы кросто художник.
Ответить
Спасибо большое,Антонина)))
Ответить
Ольга у вас настоящий талант!!!
Ответить
Спасибо,Екатерина!Простоя люблю,то чем занимаюсь)
Ответить
КРАСОТА!
Ответить
Спасибо,Ирина))Я старалась)
Ответить
КРАСОТА! Надо будет взять на заметку.Придёт время,сын соберётся жениться,пригодится!!!
Ответить
Да,буду рада,если вам поможет мой мастер-класс!
Ответить
Классный каравай!!! Вот старшего буду женить, попробую сама такой каравай сварганить.Если получится, конечно!
Ответить
Конечно,получится!!!
Ответить