Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

приготовила Гульнара Закирова  и поделилась рецептом со мной, ну а я, в свою очередь, делюсь им с вами:

         «Доброго дня, Ольга!

Наверняка, Вам знаком этот красивый и очень вкусный салат для праздничного стола. 🙂
Есть множество вариантов салата «Гранатовый браслет», но я выбрала тот, который мне больше по душе.
Понадобится:

• 2-3 средние картофелины
• 2 средние моркови
• 1 большая свекла
• 300 г мяса курицы (отварное или копченое)
• 3 зубчика чеснока
• 1 большой гранат
• майонез
• соль, приправы по вкусу.

Свеклу, морковь, картофель отварить. Мясо курицы отварить и мелко нарезать, перемешать с чесноком и майонезом.

В центр тарелки ставим стакан дном вверх. Теперь выкладываем все ингредиенты слоями (на мелкой терке):

• 1-й слой: картофель+соль+майонез
• 2-й слой: морковь+майонез
• 3-й слой: мясо курицы+соль+майонез+чеснок
• 4-й слой: свекла+майонез
• 5-й слой: зерна граната.

Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки, стакан вынимаем перед подачей на стол.

Приятного аппетита! :)»

P.S. Спасибо, Гульнара, за рецепт, пополнивший рубрику «рецепты от посетителей«!

Салат известный и популярный, но у меня на сайте не было такого рецепта, да и я сама его еще не готовила, хотя пробовать в гостях приходилось. Поэтому, смело помещаю его в свою виртуальную кулинарную книгу и уверена, что многие воспользуются этим нарядным и доступным рецептом!