Творожно — вермишелевая запеканка готовится из таких продуктов:
- Творог — 400 г
- Вермишель (паутинка) — 300 г
- Сметана — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль ( щепотка)
Отвариваем вермишель-паутинку и откидываем на дуршлаг, главное, не переварить, а лучше чуть не доварить….
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, яйцами. Добавить сметану и вермишель, перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму. Можно в круглую разъёмную форму, там запеканка получается как торт. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать до золотистого цвета.
Перед подачей, кто любит, можно полить вареньем или джемом.
Творожно — вермишелевая запеканка — очень вкусная и доступная еда для детей и взрослых)
Приятного аппетита!
Скажите Ольга, соды ненужно добавлять в запеканку?не слишком плотная структура запеканки?на фото плохо виден срез.
Ответить
Если сразу съедите то не надо,а если нет,то думаю можно добавить,хуже не будет…тогда уж лучше разрыхлитель….чтобы запаха соды не было…
Ответить
Запеканка родом из детства — почти такую бабуля готовила.Вкуснятинка…
Ответить
Да,а мне садик вспомнился)))
Ответить
Запеканку такую делаю часто, только в стеклянной кастрюльке…И веда даже не могла подумать, что для этой цели можно использовать форму для кекса…Спасибо, Оля, за идею!
Ответить
Да,форма украшает это простое содержание)))
Ответить
Обалденная вкусняшка. И простая в приготовлении и сытная. Само то к завтраку!)))
Ответить
Да,и быстро, и недорого, и вкусно,и на завтрак, и на ужин…
все как я люблю)
Ответить
Оля!!!!!! Я не успеваю за тобой рецепты читать, !!!!! А ты еще умудряешься и готовить и выложить фото с описанием!!!!!!!!!!-))))) ну у тебя и скорость!!!!!!!
Ответить
Светочка,сейчас мне надо сайт наполнить всем,что у меня накоплено,поэтому много информации )Я просто так устроена,если уж взялась за дело,делаю его как можно лучше…так родители приучили,не могу по-другому)
Ответить
Все правильно, если бы у нас все такие были-!!!!! Наверное и по- другому в стране было, терпения тебе, дорогая!!!!!! Успеха в твоем не простом, но оооочень!!!!! нужном деле!!!!-))))
Ответить
Спасибо,Света)Трудится мне не привыкать)Мне нравится видеть результат,тем более я знаю для кого и для чего я это делаю…
Ответить