CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Вкусные пончики на кефире

Вкусные пончики на кефире

Если вы любите быстро готовить или вы вынуждены по минимуму проводить время на кухне, то рецепт, который я сегодня хочу вам предложить именно для вас. На скорую руку можно приготовить вкусные пончики на кефире.

Впрочем, пончиками назвать эти изделия очень трудно, потому как пончики обычно бывают круглыми и пышными, а то, что получилось у меня  соответсвует описанию только в части пышности 🙂

Впрочем, название, в данном случае, вторично. Главное, что из самых простых и доступных продуктов вы получите целое блюдо вкусняшек к чаю.

Понадобятся:

  • Кефир 500 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар по вкусу — 5 ст.л.
  • Соль 1 ч.ложка
  • Сода 1  ч.ложка
  • Растительное масло 3 ст.л + для жарки
  • Мука 5-6 ст.
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра

Приготовление:

Кефир соединяем с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешиваем. Затем высыпаем в массу соду и добавляем растительное масло.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, здесь мне помог мой комбайн. Тесто должно получится гладким и легко отставать от рук. Тесто делим на 4 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
Ножом для теста нарезаем тесто прямоугольниками и делаем в центре надрез.
На раскаленную сковороду наливаем достаточно много масла, чтобы уровень его в сковороде был около 1 сантиметра.
Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики посыпаем сахарной пудрой.

Этот способ разделки теста можно заменить нарезкой при помощи круглых выемок и тогда получится настоящие вкусные пончики на кефире. Но, именно, такая прямоугольная нарезка экономит время при  подготовке пончиков к жарке.

Испеките вкусные почники на кефире, вам понравятся!

За 40 минут вы получите большой объем вкусной домашней выпечки!

Приятного чаепития!

21 комментарий к записи “Вкусные пончики на кефире”

  • Alina:

    Ольга. Большое спасибо за ваши рецепты. Сегодня мои домашние были в восторге от этих пончиков. Смели все под частую. И остались довольны.

    • Смирнова Ольга:

      Алина,спасибо за отзыв!Я очень рада,что все получилось и понравилось!Жду вас всегда)

  • Лейла:

    Спасибо за рецепт, моей маме и дочери очень понравилось.

    • Смирнова Ольга:

      Лейла,я очень рада)))Жду вас снова и снова!

  • Edyta:

    очень вкусно. Я делаю это во второй раз. Классный сайт с рецептами для тортов. дрожжевого теста очень красиво. Эдитa

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо за добрые слова!Жду вас всегда на свои «ПИРОГИ»!!!

  • Edyta:

    Olga. Robilam paczki. Pyszne. Robisz piekne rzeczy z drozdzowego ciasta. Dziekuje bardzo i ucze sie pieknie formowac rozne cuda od Ciebie. Pozdrawiam.

  • Зинаида:

    Сегодня же вечером сделаю такие пончики.

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me