Торт из медового бисквита
Торт из медового бисквита приготовила я накануне Нового года. Простой, незайтеливый и очень вкусный получился тортик, самое то для уютного домашнего застолья. И продуктов понадобится немного? и хлопот — минимум.
Для медового бисквита понадобится:
- 6 яиц
- 160 грамм сахара
- 2 ст.ложки меда
- 190 грамм муки
- 1 ч.ложка разрыхлителя
Яйца взбиваем на большой скорости минут 7-8 до пышной пены. Аккуратно вводим сахарный песок, а затем жидкий мед.
Скорость убавляем до минимума и вводим просеянную муку, после чего аккуратно вводим ее вместе с разрыхлителем в тесто.
Такой торт можно испечь в любой форме, я испекла на противне, выстелленом пекарской бумагой.
Поверхность теста разравниваем и отправляем в 180 градусную духовку на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.
Пока выпекался медовый бисквит, я приготовила сметанный крем.
- сметана 20% 450 грамм
- сахар 1 стакан
Сметану взбиваем миксером и вводим сахар, продолжая взбивать. Очень важно, чтобы сметана была свежая и хорошего качества. Мне в этот раз повезло, крем получился что надо, очень похожим на взбитые сливки.
Медовый бисквит разрезала на 2 части. Промазала сметанным кремом и накрыла вторым слоем. Верх торта промазала оставшимся кремом.
Плитку шоколада растопила, сделала корнетик из пекарской бумаги и нарисовала шоколадом по торту.И украсила снежинкой из айсинга (она у меня была приготовлена заранее).
Всего на приготовление тортика я потратила около 1 часа. Дегустация прошла успешно торт из медового бисквита — отличный вариант для быстрого приготовления десерта на все случаи жизни!
Торт из медового бисквита — первый рецепт в Новом 2014 году, которым я с вами делюсь, мои дорогие читатаели!
Хочется пожелать вам счастья, удачи, здоровья и поблагодарить всех за подравления, которые приходили ко мне самыми разнообразными способами! Пусть все, что вы мне пожелали вернется к вам сторицей!
Для хорошего настроения предлагаю ролик о том как мой старший сын с друзьями встречали Новый год. Надеюсь,он и вам подарит радость и позитив!
С Новым годом! С Новым счастьем!
С наступающими праздниками, Олечка! Здоровья,счастья и удачи в делах!
Спасибо,Венерочка!!!
Спасибо за рецепт столь интересного торта, обязательно приготовлю!
Удачи!
Спасибо за Ваши великолепные рецепты. Я уже пользуюсь ими. Вся семья довольна. А мне не нужно придумывать, что сегодня готовить.
Я очень рада,Светлана!!
С НОВЫМ ГОДОМ!
С новым СЧАСТЬЕМ!
С Новым годом всю вашу семью!Как замечательно снят ролик…сильно передано настроение-молодежное,задорное,счастливое!!!
Спасибо,Ольга,за поздравления!Желаю вам счастья и здоровья в Новом году!