Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
И снова цветы — пироги Валентины Цуркан
03.07.2012 | 
Автор: Очередное видео о том, как испечь очаровательный пирог-цветок по идее Валентины Цуркан. Не уверена,что я все повторяю в точности, это, скорее, мое видение того, как она формирует свои чудо-цветы-пироги. Я верю,что это и вас подвигнет не просто печь, а печь КРАСИВО!
- мука 6-7 стаканов
- молоко 0,5 литра
- пакетик 11 грамм дрожжей
- ванилин
- соль1 ч.л.
- 200 растопленного грамм маргарина
- сахар 0,5 стакана
Замешиваем безопарным методом. Даем подняться и разделываем. Этого количества теста у меня хватило на 3 пирога. В пироге 4 слоя. Круглые пласты промазаны маслом, посыпаны сахаром и маком. Смазываем чуть взбитым яйцом. Печем при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.
Красивых ВОТ ТАКИХ ПИРОГОВ!
Опубликовано в рубрике ВЫПЕЧКА, Дрожжевое тесто, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | 
Теги: видео, выпечка, дрожжевое тесто, мастер-класс, пирог, Пироги В. Цуркан
46 комментариев к записи “И снова цветы — пироги Валентины Цуркан”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Мы с детками готовили этот пирог, получился очень красивым и очень вкусным, от всех нас огромное вам СПАСИБО!!!
Какие вы молодцы!!!)Очень рада,что все у вас вышло))
олечка спасибо за рецепт у меня получилось пирог Цветок,очень хорошо смотрится.поделилась с друзьями и всем посоветовала ваш сайт.Удачи вам
Спасибо,Севда!Я рада,что все у вас получилось!Вы-молодец!
если положить эти четыре слоя то они должны поднятся и так их резать
Инга,все манипуляции делаем сначала,а лишь потом отправляем на расстойку для поднятия.Затем выпекаем.Удачи!
а сворачивать их когда надо когда тесто подойдёт???
Ольга, подскажите. А все 0,5 стакана сахара использовать при замесе теста. Или эта мера и на посыпку?
Это мера на тесто)Удачи!