CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Пирог с вареньем из песочного теста «На любой вкус»

Пирог с вареньем из песочного теста

Пирог с вареньем из песочного теста

Несложный рецепт, широкое поле для фантазии . Итак, всего потребуется:

Для теста:

  • 500 г муки,
  • 3 желтка,
  • 250 г масла сливочного или маргарина,
  • 120 г сахара,
  • 1/2 ч.л. соды.

Начинка:

  • 3 белка,
  • 130 г сахара,
  • ванилин,
  • орехи,
  • кунжут,
  • кокосовая стружка и все, что еще придумаете,
  • 300 г варенья.

Масло смешать с мукой в масляную крошку. Отдельно растереть 120 г сахара с желтками и содой.  Объединить муку с маслом и желтки,  промесить до однородности, если тесто крутое и рассыпается, добавить 2 ч.л. сметаны или майонеза.  Размять на противень. Покрыть вареньем, я беру разное, чтобы всем угодить — кто-то любит клубничное, кто-то вишневое, а я — яблоки.

Теперь взбить белки со 120 г сахара, добавить ванилин. Покрыть варенье, сверху посыпать орехами, кунжутом. И в разогретую духовку на 30 минут. Разрезать   после остывания. Сверху получается хрустящая корочка безе, под ней мягкая прослойка из белка, а потом сладкий песочный, рассыпчатый корж.  Из небольшого количества продуктов выходит вот такая гора вкуснятины.

Пирог с вареньем из песочного теста с тремя разными начинками -готов!

Приятного чаепития!

 

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me