CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Пирог «Манник» на сметане

Пирог "Манник" на сметане

Пирог «Манник» на сметане.

Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом на скорую руку, который спасет в ситуации неожиданного прихода гостей или необходимости что-нибудь быстро и вкусно испечь к чаю.

  • 2 ст. сметаны  (у меня была 15%)
  • 200 гр. манной крупы
  • 2  куриных яйца
  • 100 гр. сахарного песка
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • 10 гр. разрыхлителя или 1 чайная ложка соды гашеной лимонным  соком или уксусом
  • 20 гр. растопленного сливочного масла
  • цедра апельсина  (по желанию)

Итак, приступим к приготовлению манника-сметанника 🙂

Манку  заливаем сметаной и перемешиваем. Даем набухнуть. Туда же добавляем гашеную соду.

Тем временем, взбиваем миксером яйца до бела. По-тихоньку вводим  соль, сахар и ванильный сахар. Получится пышная масса.

Соединяем манную смесь с яичной. Вводим растопленное сливочное масло и цедру 1 апельсина. Перемешиваем.

Тесто выливаем в форму (у меня силиконовая, ее я немного смазала растительным маслом).

Отправляем  пирог на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирог «Манник» на сметане в течении получаса до сухой лучинки.

Вот такой простой и быстрый пирог из доступных ингредиентов.

Ароматный, пышный манник на сметане порадует и ваших домочадцев, и гостей!

Приятного  чаепития в теплом семейном кругу!

 

 

10 комментариев к записи “Пирог «Манник» на сметане”

  • лилия:

    Спасибо большое Олечка за всегда доступные и простые рецепты. А манник я приготовлю по вашему рецепту в мультиварке.Я очень люблю в ней печь особенно торты из бисквита.

  • Елена:

    Олюшка, спасибо за рецепт! Мне рецепт понравился простотой ингридиентов и замечательным вкусом. А вот мой сынок был просто в восторге и сказал, что бы я пекла этот пирог каждую неделю!!!

    • Смирнова Ольга:

      Обожаю,когда мои пироги нравятся деткам)))Пусть растут здоровыми и умными!!!

  • Анна:

    Такой манник, и правда, готовится просто и быстро.
    И получился он у вас, Ольга, очень привлекательным.
    Хочу добавить, что на сметане манник, действительно, получается вкуснее, как бы воздушнее.
    Я в свой рецепт еще добавляю чайную ложку меда, он придает маннику особый аромат.

    • Смирнова Ольга:

      Да,Анна,ложка меда маннику не повредит)))Спасибо за визит и отзыв!

  • Наталья:

    Спасибо,Оля!Обязательно испеку!

  • Мария:

    Спасибо Оля за прекрасный рецепт, в силиконовой форме пирог получился очень красивый.

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me