CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Медовая коврижка в мультиварке

медовая коврижка в мультиварке

Медовая коврижка в мультиварке испеклась с подачи сайта multivarkavari.ru. На этом сайте мне встретился рецепт, который как мне показалось очень актуален в преддверии Рождественских и Новогодних праздников.

Декабрь, и вообще зима — лучшее время для выпечки. Ничто так не согревает и не создает настроение и уют, как запах домашней выпечки.

Мед и пряные специи во время выпечки источают такой аромат, что передать словами невозможно, но  сразу становится ясно, что праздник не за горами…

Как обычно, я не стала слепо копировать рецепт, а адаптировала его под имеющиеся продукты и вкусы своих едоков.

Понадобилось:

  • Мед – ¾ стакана
  • Масло сливочное или маргарин для выпечки – 120 грамм
  • Сахар – ½ стакана
  • 3 яйца
  • Мука – 2 стакана
  • Сметана – 3-4 столовых ложки
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л. или сода – 1 ч.л., гашеная в уксусе
  • Корица – ¼ ч.л.
  • Кардамон – 1/8 ч.л. ( у меня не оказалось)
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Для декора –  шоколадная глазурь и айсинг с кондитерским посыпками.

Растопленный теплый маргарин соединяем с медом, вводим яйца, сахар , разрыхлитель , корицу, соль, сметану, все перемешиваем и потихоньку добавляем  муку и еще раз вымешиваем. Готовое тесто  выливаем в чашу мультиварки, смазанную маргарином. Если у вас нет такого супер-антипригарного покрытия как в моей мультиварке OURSSON, то имеет смысл выстелить чашу пекарской бумагой.

В режиме выпечка, в течении часа  медовая коврижка прекрасно выпекается в мультиварке.

Вынимаем и переворотом коврижку выкладываем на блюдо, даем остыть.

Готовим шоколадную глазурь и айсинг. Но если нет желания, то можно ограничится глазурью или полить любимым вареньем. В первоисточнике автор рецепта  делил коврижку на 2 слоя и пропитывал вареньем, но я не стала. И без того коврижка  получилась что надо!

Всем искренне советую испечь медовую коврижку в мультиварке или в духовке и наполнить дом ароматом предстоящих любимых праздников!

2 комментария к записи “Медовая коврижка в мультиварке”

  • Татьяна:

    Спасибо за коврижку. Популярна была в СССРе. Уехал сын и мультиварку забрал. Надо покупать — с ней веселей.

    • Смирнова Ольга:

      Согласна)))Тем более,что и повод для подарка совсем на загорами!С наступающим Новым годом,Татьяна!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me