Домашнее овсяное печенье
Домашнее овсяное печенье
Хочу предложить вам рецепт вкусного домашнего овсяного печенья. Получается его много.
Для его приготовления нам понадобятся такие продукты:
- Хлопья овсяные (геркулес) — 3 стакана.
- Мука пшеничная — 3 стакана.
- Маргарин (250 г) — 1 пач.
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 2 стакана
- Сода — 1 ч. л.
- Кефир 1 ст.л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соль
Хлопья прокручиваем чарез мясорубку, маргарин растапливаем, даем остыть , он не должен быть горячим.
Растираем яйца с сахаром, добавляем мед и гашеную кефиром соду. Соединяем с маргарином, в эту массу добавляем овсяную и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на полчаса. Тесто раскатываем, вырезаем фигурками и выпекаем 15-25 минут до нужного вам цвета при температуре 170 градусов, рекомендую вам использовать пекарскую бумагу, я пекла без нее, и мне трудновато пришлось снимать печенья с противня.
Домашнее овсяное печенье — готово! Испеките, вам непременно понравится!
Давно я не стряпала овсяного печенья! Стоит иногда для разнообразия
Однозначно,и потом, домашнее всегда вкусней и полезней)
Здравствуйте Ольга! Спасибо вам за рецепты! Я часто ими пользуюсь А сколько нужно кефира в этом печенье?
Ирина,1-2 столовые ложки,только чтобы загасить соду!
Здравствуйте Ольга! Часто пользуюсь вашими рецептами. Вот и сейчас пойду печь это замечательное печенье. А кефира сколько нужно?
Ирина,совсем чуть-чуть,чтобы соду погасить…думаю 1-2 столовые ложки,смотря насколько кислый кефир.
Вот такое печенье я и хотела,купила красивые формочки в добавок.Спасибо за рецепт!!!
Очень рада,что угодила)))
Не первый раз захожу Ольга на ваш сайт и удивляюсь! Как вы находясь в декретном отпуске можете столько времени сайту уделять!? У меня тоже трое детей и младшему 5, так он всё время у меня отнимает, а ещё старшие дети, родители и работа! А о свободном времени вообще говорить не приходиться — его просто вырываем… Сайтом занимаюсь только ночью и поэтому постоянно не высыпаюсь. Только на оригинальную статью трачу от 3-х до 4-х часов, а ещё оптимизация и др. Вероятно у вас есть свой секрет?! Вы очень МОЛОДЕЦ
Спасибо,Надежда))Я не пишу опусов,я готовлю и выкладываю рецепты,я человек энергичный и целеустремленный,оттого все делаю быстро,и уж если берусь за дело,то делаю его хорошо.С дочкой помогают старшие детки и муж,так что я все успеваю,просто надо очень хотеть и много трудиться…Спасибо вам за добрые слова,приходите почаще!Я рада всем!