Быстрый пирог с яблоками
Быстрый пирог с яблоками
Рецептом этого пирога на скорую руку со мной поделилась моя интернет-подруга Лидия Абожаева, за что ей большое спасибо!
Быстро, вкусно и из простых продуктов:
- 3 яйца
- стакан сахара
- 2 стакана муки
- сода 1 ч.л. погашенная уксусом или лимоном
- 200 мл кефира ( у Лидии сметана)
- 150 гр растопленного маргарина ( я использовала 200 гр пачку)
- 2 яблока (надо сказать ,что в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты)
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем гашеную соду, кефир, просеянную муку, а затем маргарин. Тесто должно получится как на оладьи. Выливаем половину теста в смазанную маслом форму.
Яблоки режем дольками и кладем на тесто и заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки и сухой лучинки. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Вкусен и с чаем, и с молоком!
Быстрый пирог с яблоками —готов!
Приятного аппетита!
Оля, а яблоки не надо сахаром чуть-чуть присыпать?
Татьяна,я не добавляла,тесто довольно сладкое получается)Но если вы любите-присыпьте)
Я такойже делаю, только без маргаринп. Я думаю без маргарина он нежней будет, ну и в плане финансов выигрывает. Ещё когда ревня много можно с ревнем сделать. Будет хорошее сочетание сладкого и кисленького.
Да,Жанна,есть у меня рецепт и без маргарина,но я решила попробовать рецепт опытной хозяйки))
Оленька , я еще иногда яблоки присыпаю корицей для пикантности) но это кто как любит
Да,Лидия,я тоже люблю это классическое сочетание яблок и корицы))