ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Тарталетки — это изделия из теста, для индивидуальной, порционной подачи салатиков и прочих вкусностей. Я приготовила тарталетки из слоеного теста для встречи Нового 2012 года.

Тесто раскатываем, вырезаем ножом для теста по кругу в форме жемчужной раковины. Заготовки смазываем яйцом. Выпекаем при 180 градусах минут 15-20, как только хорошо пропекутся и зарумянятся достаем. После остывания разрезаем   и начиняем салатиками.

У меня было 2 вида:

1. Салат из свежих огурцов, помидор, ветчины,сыра и зелени, приправленного майонезом.

В роли Черной жемчужины — оливка без косточки 😉

2 . Креветки -100 грамм , крабовое мясо 200 грамм, морковочка отварная 1 штука, 2 яйца отварные резаные + майонез.

Тарталетки из слоеного теста «Жемчужные ракушки»  —

это очень вкусно и кушать удобно, ну и внешний вид весьма эстетичен 🙂

Приятного аппетита!

2 комментария к записи “Тарталетки из слоеного теста «Жемчужные ракушки»”