CqQRcNeHAv
СКОРО Новый год!
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Как красиво слепить пирожки

Если печь — то печь красиво! Эстетика  печеных булочек, плюшек и пирожков имеет значение — это мое стойкое убеждение, оттого я и делюсь с посетителями сайта всем,что умею,что узнаю, а порой изобретаю  сама. Сегодня, на примере дрожжевых пирожков с печенью расскажу и покажу в очередном видео как слепить красивые пирожки.

Выглядят в финале пирожки так, правда, тесто в процессе подъема немного изменило шов, но если скреплять посильнее он будет четче.

как красиво слепить пирожки

Рецепт теста здесь.

А что касается начинки, то готовится она очень быстро и просто. Перекручиваем на мясорубке 500 грамм свежей печени.3-4 небольших луковицы мелко режем, поджариваем на растительном масле и затем добавляем печень, солим перчим и все время помешиваем, пережаривая все содержимое сковороды.

Начинка готова. Тесто делим на кусочки, как это сделать рассказано в статье разделка теста.

Думаю теперь, глядя на видеоролик вам понятно как слепить красивые пирожки!

Вкусной и, непременно, красивой выпечки вам, друзья мои!

20 комментариев к записи “Как красиво слепить пирожки”

  • Татьяна:

    Спасибо, все очень красиво и понятно. Увиденное очень пригодилось !

    • Смирнова Ольга:

      Я очень рада быть полезной хорошим людям))Жду вас всегда!!!

  • Ольга:

    Как красиво всегда у вас оформлена выпечка, от такой красоты трудно отказаться. Спасибо большое!!!!!!!!

    • Смирнова Ольга:

      Пожалуйста,тезка!Пусть у вас тоже будет красиво!Ну и вкусно,конечно!

  • Татьяна:

    это-то понятно, а, вот, круглые -открытые? У меня бортики в стороны расходятся, хоть и прищипываю «татьяночкой»…

  • Лана:

    Ольга, Вы очень трудолюбивый и творческий человек.
    Тому подтверждение Ваш сайт. Со дня знакомства с Вашим сайтом я научилась многим секретам кулинарии. Спасибо!

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо вам,Лана,большое)Без труда — никуда)))

  • Ольга Денисова:

    «Художественная лепка» ваших пирожков напоминает шитье юбки в складочку,так необычно и очень красиво!!!!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me