CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Красивые плюшки из дрожжевого теста «Косички»

Красивые плюшки из дрожжевого теста "Косички"

 

Совсем недаром прошел мой первый июньский выходной. Соскучилась я по домашней выпечке и спозаранку поставила свое любимое дрожжевое тесто и испекла пиццу, булочки с сыром и немного поэкспериментровала с плюшками.

Результат этого кулинарного эксперимента и хочу предложить вашему вниманию.

«Если печь, то печь красиво»» — это мое кредо 🙂

Поэтому делюсь  с вами еще одним способом разделки теста, который позволит вам испечь красивые плюшки из дрожжевого теста «Косички».

«Косички» можно печь  так, как я уже рассказывала, но сегодня продемонстирую несколько иной подход.

Итак, тесто разделывам на шарики и приступаем к формированию плюшек.

Раскатываем шарик теста в овальный пласт, смазывам растительным или топленым маслом, посыпаем сахаром  и кокосовой стружкой, маком или любой другой посыпкой для вкуса и аромата.

Скручиваем рулетик по длинной стороне и делаем 3 или 4 надреза. Получившиеся жгутики заплетаем и выкладываем красивые плюшки на смазанный противень для расстойки.

Поднявшиеся плюшки смазываем слегка взбитым яйцом и отправляем в  180-градусную духовку на 15-20 минут, запекая до красивого румянца.

Ну вот собственно, и все 🙂

У нас погода испортилась и одновременно дожди подарили надежду на то, что засухи удастся избежать, дома не жарко и немного влажно, а значит, самое время согреть свое жилище теплом и ароматом домашней и красивой выпечки.

Поставьте тесто, выходные в самом разгаре , ну а за способами разделки теста забегайте сюда.

Всем рада, всех жду на «ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ»!!!

8 комментариев к записи “Красивые плюшки из дрожжевого теста «Косички»”

  • Светлана Головина:

    А ещё чашечку кофе и пусть капельки дождя бегут по стеклу…))))

  • Светлана Лопатина:

    Вот закончим ремонт на кухне и твои новые плюшки будут как раз кстати -)))) сразу убью :))) двух зайцев — новую духовку проверю и красивых плюшечек наделаю !!! Надо же моих мужнин поощрить за проделанную работу, …. Неееет трех зайцев- еще и новоселье на новой кухне справлю !!!!’ Вот так новая плюшка может оказаться оооочень кстати , даже моих любимых тортиков не хочется, так аппетитно выглядит твоя выпечка — плюшечная :))))

    • Смирнова Ольга:

      Светочка,я буду счастлива принять незримое участие во всех твоих замечательных домашних праздниках!

  • eлена:

    Олечка, спасибо за красоту выпечки пирогов и плюшек.
    Теперь ваш сайт- это моя настольная книга.
    Здоровья вашей семьи и новых идей.

    • Смирнова Ольга:

      Леночка,спасибо большое за добрые слова!!Всегда вам рада и жду на «ПИРОГИ»!!!

  • Лариса:

    ОЛЯ, КАКИЕ СИМПАТИЧНЫЕ!! БЕРУ НА ЗАМЕТОЧКУ!!!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me