ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘в горшочках’

Картошка с грибами в горшочках 

• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Сливки (10%) — 250 мл
• Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу)
• Сыр твердый — 100 г

Картошка с грибами в горшочке «Сливочная»

Картофель нарезать кружками.

Лук соломкой.

Грибы на половинки (крупные на четвертинки).

Уложить в горшочек слоями. Сначала картофель, потом лук и грибы.
Слои распределить так, чтобы получилось по два слоя картофеля, лука и грибов в одном горшочке.

Приготовить заливку. В сливки добавить соль, перец и специи.

Залить каждый горшочек.

Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 30-40.

Минут за 5 до готовности посыпать тёртым сыром, и оставить в духовке.

Картошка с грибами в горшочках — готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!