Записи с меткой ‘слойки’
Пирожные из слоеного теста
Еще одной своей придумкой хочу поделиться с Вами, друг мой !
Очень быстро готовятся, но еще быстрее съедаются, пирожные из слоеного теста со взбитыми сливками.
Для их приготовления понадобятся:
- слоеное готовое бездрожжевое тесто 400 -500 грамм (лучше брать в плоской упаковке),
- взбитые сливки 1 баллон или взбить самому,
- кондитерские посыпки
Плоские пласты нарезаем ножом для теста, каждый на 8 ровных прямоугольников, как показано на фото. Не раскатывая!!! Это очень важно!
Выкладываем на противень, устеленный пекарской бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов минут 15-20 , смотрите по своей духовке.
Остужаем пышные слойки, внутри которых образовались полости.
При помощи кондитерского шприца заполняем пустоты взбитыми сливками и украшаем верхнюю сторону пирожных.
Для украшения используем посыпки, ягоды , здесь фантазируйте исходя из того, что имеется в наличии. Я сделала все в разном дизайне, поэтому такие быстрые пирожные из слоеного теста украсят любой десертный стол и порадуют гостей в финале трапезы.
Очень надеюсь,что эта статья подвигнет вас достать из морозилки слоеное тесто и порадовать своих домочадцев симпатичными вкусняшками собственного производства.
Приятного чаепития!
Пирожные из слоеного теста на скорую руку
Когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, очень выручает готовое слоеное тесто, чаще всего, я использую бездрожжевое.
И придумались, и испеклись ВОТ ТАКИЕ… пирожные из слоеного теста 😉
Понадобилось:
- слоеное тесто 500 грамм
- взбитые сливки
Тесто раскатываем, нарезаем кружки, в одной половине кружков — вырезаем цветочки.
Соединяем таким образом, чтобы вырезанный цветочек был сверху.
Вырезанные цветочки выпекаем в качестве печенья, с маленькой хитростью, которая рассказана в этой статье.
Выпекаем на противне в течении 15-20 минут при температуре духовки 180-200 градусов.
Украшаем взбитыми сливками.
Ву а ля!
Пирожные из слоеного теста на скорую руку — готовы!
Приятного чаепития!
Пирожные на скорую руку из слоеного теста «А-ля Рафаэлло»
Не знаю как у вас, но у меня, зачастую, творческий процесс на кухне начинается, когда я вижу в холодильнике продукты, нуждающиеся в срочном употреблении в пищу. Так было и вчера, у меня было 500 грамм обезжиренного творога и размороженное слоеное тесто, из которых надо было придумать чего-нибудь к чаю.
Ну я и придумала ;)….пирожные из слоеного теста на скорую руку, но поверьте, это никак не отразилось на их вкусе, скорее наоборот, добавило им ценности.
За 40 минут приготовилась настоящая вкусняшка к чаепитию. Читать далее »
Слоеные рулетики с орехами и черносливом
Слоеные рулетики с орехами и черносливом как и все изделия из готового слоеного теста, готовятся очень быстро и выручают хозяйку, когда надо по-быстрому испечь угощение.
Для этих рулетиков мне понадобилось:
- слоеное тесто 200 грамм
- чернослив без косточек 150 грам
- поджаренные и измельченные грецкие орехи полстакана
- сахар по вкусу
Моем чернослив и заливаем кипятком, он должен стать мягким. Вместе с водой, в которой чернослив запаривался, измельчаем в блендере, добавляем сахар по вкусу и измельченные орехи. Начинка должна получится как густое повидло.
Включаем духовку на 180 градусов.
Тесто раскатываем в прямоугольник, размазываем по всех поверхности орехово-черносливную начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на рулетики размером 1,5 см. Выкладываем их на противень, устеленный пекарской бумагой.
Выпекаем 2о-25 минут до готовности.
Перед подачей — посыпать сахарной пудрой.
Вкусное и быстрое угощение — готово!
Испеките — порадуйте близких и гостей!
Круассаны из готового теста с курагой
Круассаны из готового слоеного теста с курагой можно быстро приготовить если у вас в запасе есть:
- замороженное слоеное бездрожжевое тесто 400 грамм
- курага 200 грамм
- сахар по вкусу
Курагу промываем и заливаем кипятком и даем размякнуть в течении часа. Перемалываем вместе с водой, в которой курага отмокала, при помощи блендера или мясорубки. Сахар добавляем по вкусу. Начинка готова.
Включаем духовку на 200 градусов.
Раскатываем квадратный пласт слоеного теста в прямоугольник со сторонами 25х40 см.
Делаем надрезы как показано на фото при помощи ножа для теста. Выкладываем начинку в основание получившихся треугольников и заворачиваем будущие круассаны. Выкладываем на противень, устеленный пекарской бумагой.
И выпекаем в течении 15 -20 минут в духовке до румяного цвета.
Круассаны из готового слоеного теста с курагой — готовы!
Угощайтесь еще одним рецептом на скорую руку!
Слойки из готового теста со сливой
Слойки из готового теста со сливой — рецепт из серии «Гости на пороги». Быстро,вкусно и красиво за полчаса можно приготовить чудесное дополнение к чаю.
Нам понадобится :
- слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
- слива 10-12 штук
- сахар
Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики со стороной 6-7 см. Делаем надрезы как показано на рисунке. Загибаем к центру ,чтобы получился своеобразный ветрячок 🙂 В центр кладем ложечку сахара и сверху половинку сливы. Выкладываем на противень, можно для удобства использовать пекарскую бумагу. Выпекаем до готовности при 180 градусах. Слойки из готового теста — рецепт на скорую руку!
Еще много идей и рецептов из готового слоеного теста здесь.
Приятного чаепития!
Слоеные пирожки с луком
Слоеные пирожки с луком
Очередной рецепт из серии «Гости на пороге».
Нам понадобится :
- упаковка готового слоеного теста
- лук 1 кг
- растительное масло
- соль специи
Сначала приготовим начинку. Лук, порезанный полукольцами обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния. Солим, перчим. Раскатываем слоеное тесто, делим его на квадратики ножом для теста. В центр кладем начинку и защипляем противоположные уголки как показано на фото. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и через 5 минут прибывания в ней смазываем чуть взбитым яйцом. Допекаем до румяной готовности 🙂 еще примерно 10 минут.
Слоеные пирожки с луком вкусны и самостоятельно, и так же их можно подать к ухе.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, порекомендуйте его своим друзьям в социальных сетях , нажав на кнопки под статьей.