CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

Записи с меткой ‘гости на пороге’

postheadericon Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку

Варенье есть у многих хозяек, иногда обнаруживаешь у себя баночки, которым больше двух лет.
Чтобы такого не случалось, поделюсь с вами простым и опробованным сегодня рецептом пирога.
Тесто готовится быстро, просто и без миксера. И когда у вас гости на пороге, вы можете быстро приготовить это вкусный пирог.

Понадобится:
✅стакан варенья (у меня было из жёлтой сливы)
✅1 чайная ложка соды
✅4 яйца
✅стакан сахара
✅полстакана кефира
✅полтора стакана муки

Варенье соединяем с содой, вы увидите как происходит реакция и масса увеличится в объёме, особенно если варенье из кислых фруктов или ягод.
Добавляем яйца, сахар, кефир и все перемешиваем.
Потом вводим муку.

Пирог можно испечь из теста, а можно добавить начинку, как это сделала я, решила добавить яблок или фруктов. Почистила, порезала тонкими ломтиками и выложила на дно формы.
Форму предварительно застелила пекарской бумагой.
Яблоки залила тестом и отправила в духовку, нагретую до 170 градусов примерно на 50 минут.

Очень доступный и простой рецепт, уверена, вы оцените его в самое ближайшее время и меня добрым словом вспомните.

Берегите себя и пеките вот такие пироги на скорую руку !

postheadericon Манник воздушный на кефире с курагой и яблоками

Манник воздушный на кефире

Манник нежный и воздушный на кефире приготовить легко!

Спешу поделиться свежей рецептурой только что испечённого пирога с манной крупой.

✅манка 1,5 стакана

✅кефир 0,5 литра

✅4 яйца

✅сахар 1 стакан 

✅мука 1 стакан

✅соль 1 ч.л

✅ванилин пакетик

✅масло растительное 0,5 ст.л

✅сода 1 ч.л, гашеная лимонным соком 1 ч.л

Манку заливаем кефиром и оставляем на 1 час набухнуть. После добавляем в эту смесь муку, растительное масло, ванилин и гашеную лимоном соду.

Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышной пены, снижаем обороты и вводим смесь из манки и остальных ингредиентов, перемешиваем на малых оборотах до однородного состояния.

Выливаем в форму и запекаем в течении 50-60 минут при 170 градусах, проверяем готовность зубочисткой.

Для вкуса, на дно формы можно добавить фрукты и ягоды, у меня были яблоки и курага.

Манник получился нежный, пышный, воздушный!

Всем рекомендую повторить и порадовать своих любимых вкусным пирогом из доступных ингредиентов.

Приятного чаепития!

postheadericon Рецепт вкусного манника на кефире

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - photo-output-1024x576.jpg

НЕТ, наверное, проще пирога и доступней, чем манник. Поделюсь с вами рецептом вкусного манника на кефире.

У меня на сайте манников не меньше 5 рецептов, но этот выделю особо.

Все мои домашние оценили, поэтому испеките и своих порадуйте!

  • Крупа манная — 2 стакана
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Кефир — 0,5 л
  • Маргарин сливочный — 250 грамм
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штук
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Ванильный сахар по вкусу

Первым делом, манку заливаем кефиром и дадим набухнуть в течении получаса.

Яйца взбить с сахаром. Ввести растопленный маргарин, ванильный сахар и смесь манки с кефиром. Перед этим добавьте разрыхлитель в манно-кефирную смесь.

В тесто добавляем стакан муки и все перемешиваем.

Форму смазываем маслом и выливаем тесто.

Запекаем пирог 40-45 минут при 180 градусов.

Пеките на здоровье!

Сохраняйте, делитесь, угощайте!

И, спасибо за лайк!

postheadericon Творожные кексы на кефире

творожные кексы на кефире

Творожные кексы на кефире появились как будто сами собой  🙂 из необходимости пристроить стакан кефира и 200 грамм творога. Такие кексы станут отличным дополнением к чаю и  украсят ваш стол к приходу гостей.

Понадобятся:

  • творог 200 грамм
  • яйца  4 шт
  • кефир  1 стакан
  • сахар  1 стакан
  • разрыхитель собственного приготовления 4 ч.л.
  • мука 2 стакана
  • ванильный сахар или ванилин
  • коричневый сахар для посыпки
  • соль щепотка

Творог, яйца и сахар смешиваем миксером. Добавляем кефир, ванилин. Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Как я делаю разрыхлитель или пекарский порошок я рассказывала здесь.

Тесто по консистенции должно быть похоже на густое тесто на оладьи.

В силиконовые формочки для кексов или  в бумажные капсулы для маффинов наливаем примерно полторы столовые ложки теста. Сверху посыпаем творожные кексы коричневым сахаром.

Духовку нагреваем до 180 градусов и запекаем творожные кексы на кефире в течении примерно 20-25 минут, до сухой лучинки и красивого румянца.

Ставим чайник  и угощаемся вкусными свежеиспеченными кексами из творога.

Повторите мой опыт, уверена , вы оцените этот замечательный и доступный рецепт.

Приятного чаепития!

postheadericon Пирог «Манник» на сметане

Пирог "Манник" на сметане

Пирог «Манник» на сметане.

Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом на скорую руку, который спасет в ситуации неожиданного прихода гостей или необходимости что-нибудь быстро и вкусно испечь к чаю.

  • 2 ст. сметаны  (у меня была 15%)
  • 200 гр. манной крупы
  • 2  куриных яйца
  • 100 гр. сахарного песка
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • 10 гр. разрыхлителя или 1 чайная ложка соды гашеной лимонным  соком или уксусом
  • 20 гр. растопленного сливочного масла
  • цедра апельсина  (по желанию)

Итак, приступим к приготовлению манника-сметанника 🙂

Манку  заливаем сметаной и перемешиваем. Даем набухнуть. Туда же добавляем гашеную соду.

Тем временем, взбиваем миксером яйца до бела. По-тихоньку вводим  соль, сахар и ванильный сахар. Получится пышная масса.

Соединяем манную смесь с яичной. Вводим растопленное сливочное масло и цедру 1 апельсина. Перемешиваем.

Тесто выливаем в форму (у меня силиконовая, ее я немного смазала растительным маслом).

Отправляем  пирог на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирог «Манник» на сметане в течении получаса до сухой лучинки.

Вот такой простой и быстрый пирог из доступных ингредиентов.

Ароматный, пышный манник на сметане порадует и ваших домочадцев, и гостей!

Приятного  чаепития в теплом семейном кругу!

 

 

postheadericon Рецепт вкусных блинов на молоке

Рецепт вкусных блинов на молоке

Рецепт вкусных блинов на молоке

Рецепт вкусных блинов на молоке

Масленица-2014 — в самом разгаре. Завтра последний день широкого гуляния — Прощеное воскресение и проводы ЗИМЫ.

На этом сайте http://povar.me/ встретился рецепт вкусных блинов на молоке и я, не мудрствуя лукаво, просто повторила, вместе со своими сыновьями, простой и доступный рецепт. Уверена, что и вам он пригодится в дни празднования Широкой Масленицы.

Понадобятся:

  • 2 стакана молока
  • 1,3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л соды
  • 2 ст.ложки сахара
  • соль щепотка
  • растительное масло для добавления тесто 2-3 ст.ложки  и жарки

Все ингредиенты перед смешиванием необходимо подержать при комнатной температуре, чтобы температура сравнялась. Смешиваем все ингредиенты при помощи венчика или блендера. Тесто должно получится как жидкая сметана. Выпекаем блины на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с обеих сторон, до красивого румянца.

Готовые блины после выпечки смазываем сливочным маслом. Рецепт вкусных блинов на молоке предельно прост, с ним справится даже ребенок. Тесто для блинов на картинке делали мои сыновья, и выпекали совместно. 😉

Дружно, весело , вкусно!

Приятного аппетита!

P.S. Пользуясь случаем, в преддверии Прощеного воскресения, прошу у всех прощения, если вольно или невольно обидела вас…

 

 

postheadericon Творожный пирог с манкой

творожный пирог  с манкой

Творожный пирог на скорую руку появился на свет благодаря тому, что я  приобрела недавно  новую силиконовую форму. Кухонная утварь не должна лежать без дела и скучать 🙂

Творожный пирог без муки, но с манкой…. Рецепт простой, доступный и очень вкусный.

Обязательно испеките, а  для начала, включите духовку на 180 градусов.

Тесто готовится буквально 5 минут.

Понадобятся:

  • творог 200 грамм
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 1 большое яйцо или 2 мелких
  • 1/2 стакана сахара
  • 4 ст.ложки манки
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Все выше перечисленные ингредиенты смешиваем, мне помог миксер. Форму смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Я добавила в пирог курагу, но пирог будет вкусен и без нее.  Отправляем творожный пирог  с манкой в разогретую духовку на 25 минут.

Выпекаем, вынимаем из формы, переворотом на блюдо, и приглашаем всех к столу для чаепития!

Пирог нежный и полезный, воплотите в жизнь этот несложный рецепт, вам понравится,гарантирую!

Приятного чаепития!

Облако меток
Загрузка...
Loading...
Загрузка...
ПАСХА 2023 16 апреля
Архивы
Яндекс.Метрика