CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ

Таблица мер и весов
продукты тонкий стакан 250 см2 граненый стакан 200 см2 столовая ложка чайная ложка 1 штука
Арахис очищенный 175 140 25 8
 Варенье 330 270 50 17
 Вода 250 200 18 5
 Гвоздика молотая  3 г
 Горох лущеный 230 205 25 5
 Горох не лущеный 200 175
 Горчица  4 г
 Желатин гранулированный 15 5
 Изюм 190 155 25 7
 Капуста свежая (средняя)  1500 г
 Картофель (средний)  100 г
 Кислота лимонная сухая 25 8
 Клубника свежая 150 120 25 5
 Корица молотая 20 8
 Кофе молотый 20 7
 Крупа «Геркулес» 70 50 12 3
 Крупа гречневая 210 165 25 7
 Крупа манная 200 160 25 8
 Крупа перловая 230 180 25 8
 Крупа ячневая 180 145 20 5
 Кукурузная мука 160 130 30 10
 Ликёр 20 7
 Лук репчатый (средний)  75 г
 Мак 155 135 18 5
 Малина свежая 140 110 20 5
 Маргарин растопленный 230 180 15 4
 Масло животное растопленное 240 185 17 5
 Масло растительное 230 190 17 5
 Масло сливочное растопленное 240 185 20 8
 Мед 325 265 35 12
 Миндаль очищенный 160 130 30 10
 Молоко сгущенное 300 250 30 12
 Молоко сухое 120 100 20 5
 Молоко цельное 250 200 20 5
 Морковь (средняя)  75 г
 Мука картофельная 180 150 30 10
 Мука пшеничная 160 130 30 10
 Огурец (средний)  100 г
 Орех фундук очищенный 170 130 30 10
 Перец молотый 18 5
 Петрушка корень  150 г
 Помидор (средний)  100 г
 Пшено 220 200 25
 Пюре ягодное 350 290 50 17
 Рис 230 180 25 8
 Саго 180 160 20 6
 Сахар кусковой 200 140
 Сахарная пудра 180 140 25 10
 Сахарный песок 200 180 25 8
 Свекла  75 г
 Сливки 250 210 25 10
 Сметана 250 210 25 10
 Сода питьевая 28 12
 Соль 320 220 30 10
 Сухари молотые 125 100 15 5
 Томат-пюре 300 250 30 10
 Уксус 250 200 15 5
 Хлопья кукурузные 50 40 7 2
 Хлопья овсяные 100 80 14 4
 Хлопья пшеничные 60 50 9 2
 Черная смородина 180 130 30
 Чечевица 210 190
 Яичный белок 11 шт 9 шт  23 г
 Яичный желток 12 шт. 10 шт. 20
 Яичный порошок 180 100 25 10
 Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт  43 г

35 комментариев к записи “ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ”

  • Катерина:

    Здравствуйте,скажите,пожалйуста..2 ч л разрыхлителя в рецепте можно заменить содой гашеной?и сколько нужно тогда соды вместо 2 чл разрыхлителя? извините, может немного не в той теме пишу..

    • Смирнова Ольга:

      Катерина,2 ч.л. разрыхлителя можно заменить 1 чайной ложкой гашеной соды.Я обычно гашу лимонным соком,чтобы реакция прошла полностью.

  • петр:

    как проверить на пригодность сухие дрожжи быстрого действия

    • Смирнова Ольга:

      Петр,добавьте намного теплой воды ,муки и сахара.Если появится шапочка и дрожжи начнут расти -значит дрожжи рабочие.

  • Гузель:

    Здравствуйте, Ольга. 1 чайная ложка сухих дрожжей — это сколько в граммах? Спасибо.

    • Смирнова Ольга:

      Гузель, примерно 4-5 грамм сухих дрожжей в чайной ложке.

  • АЛМАЗ:

    КАК РАЗ ТО ЧТО НУЖНО!!!ДАЖЕ НЕОБХОДИМО!!!СПАСИБО ВАМ ОЛЬГА!)))

Оставить комментарий

Облако меток
СКОРО Новый год!
Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me