CqQRcNeHAv
Постные рецепты
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ

Таблица мер и весов
продукты тонкий стакан 250 см2 граненый стакан 200 см2 столовая ложка чайная ложка 1 штука
Арахис очищенный 175 140 25 8
 Варенье 330 270 50 17
 Вода 250 200 18 5
 Гвоздика молотая  3 г
 Горох лущеный 230 205 25 5
 Горох не лущеный 200 175
 Горчица  4 г
 Желатин гранулированный 15 5
 Изюм 190 155 25 7
 Капуста свежая (средняя)  1500 г
 Картофель (средний)  100 г
 Кислота лимонная сухая 25 8
 Клубника свежая 150 120 25 5
 Корица молотая 20 8
 Кофе молотый 20 7
 Крупа «Геркулес» 70 50 12 3
 Крупа гречневая 210 165 25 7
 Крупа манная 200 160 25 8
 Крупа перловая 230 180 25 8
 Крупа ячневая 180 145 20 5
 Кукурузная мука 160 130 30 10
 Ликёр 20 7
 Лук репчатый (средний)  75 г
 Мак 155 135 18 5
 Малина свежая 140 110 20 5
 Маргарин растопленный 230 180 15 4
 Масло животное растопленное 240 185 17 5
 Масло растительное 230 190 17 5
 Масло сливочное растопленное 240 185 20 8
 Мед 325 265 35 12
 Миндаль очищенный 160 130 30 10
 Молоко сгущенное 300 250 30 12
 Молоко сухое 120 100 20 5
 Молоко цельное 250 200 20 5
 Морковь (средняя)  75 г
 Мука картофельная 180 150 30 10
 Мука пшеничная 160 130 30 10
 Огурец (средний)  100 г
 Орех фундук очищенный 170 130 30 10
 Перец молотый 18 5
 Петрушка корень  150 г
 Помидор (средний)  100 г
 Пшено 220 200 25
 Пюре ягодное 350 290 50 17
 Рис 230 180 25 8
 Саго 180 160 20 6
 Сахар кусковой 200 140
 Сахарная пудра 180 140 25 10
 Сахарный песок 200 180 25 8
 Свекла  75 г
 Сливки 250 210 25 10
 Сметана 250 210 25 10
 Сода питьевая 28 12
 Соль 320 220 30 10
 Сухари молотые 125 100 15 5
 Томат-пюре 300 250 30 10
 Уксус 250 200 15 5
 Хлопья кукурузные 50 40 7 2
 Хлопья овсяные 100 80 14 4
 Хлопья пшеничные 60 50 9 2
 Черная смородина 180 130 30
 Чечевица 210 190
 Яичный белок 11 шт 9 шт  23 г
 Яичный желток 12 шт. 10 шт. 20
 Яичный порошок 180 100 25 10
 Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт  43 г

35 комментариев к записи “ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ”

  • Катерина:

    Здравствуйте,скажите,пожалйуста..2 ч л разрыхлителя в рецепте можно заменить содой гашеной?и сколько нужно тогда соды вместо 2 чл разрыхлителя? извините, может немного не в той теме пишу..

    • Смирнова Ольга:

      Катерина,2 ч.л. разрыхлителя можно заменить 1 чайной ложкой гашеной соды.Я обычно гашу лимонным соком,чтобы реакция прошла полностью.

  • петр:

    как проверить на пригодность сухие дрожжи быстрого действия

    • Смирнова Ольга:

      Петр,добавьте намного теплой воды ,муки и сахара.Если появится шапочка и дрожжи начнут расти -значит дрожжи рабочие.

  • Гузель:

    Здравствуйте, Ольга. 1 чайная ложка сухих дрожжей — это сколько в граммах? Спасибо.

    • Смирнова Ольга:

      Гузель, примерно 4-5 грамм сухих дрожжей в чайной ложке.

  • АЛМАЗ:

    КАК РАЗ ТО ЧТО НУЖНО!!!ДАЖЕ НЕОБХОДИМО!!!СПАСИБО ВАМ ОЛЬГА!)))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me