CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Запеканка с кабачками и фаршем

Сегодня меня посетила Муза и я хочу поделиться с ВАМИ рецептом то ли пирога, то ли запеканки.

Хотя, скорее всего, у меня получилась запеканка с кабачками и фаршем.

Нам понадобятся:

  • кабачок среднего размера (или я использовала замороженный заготовленный с того лета, порезанный кружками)
  • 5-6 картофелин
  • полкило мясного фарша
  • 3 яйца
  • стакан майонеза
  • специи,соль
  • сметана или кефир 200 грамм,
  • мука 1,5 стакана
  • 3 зубчика чеснока

Итак, на противень, смазанный маслом выкладываем кабачки, их смазываем смесью из майонеза и чеснока с перцем. Фарш обжариваем на растительном масле и выкладываем на чесночно-майонезный слой . Сверху кладем картофель,  порезанный пластиками предварительно слегка замаринованный в смеси  приправы для картофеля и майонеза.

Далее самое интересное и необычное. Помните рецепт наливного пирога? Именно он и пришел мне в голову, когда захотелось  какой-то новизны в этом рецепте. 200 грамм кефира или сметаны и половину чайной ложки соды и  смешиваем, сода должна хорошо погасится. Добавляем в смесь соль, яйца и муку, до консистенции  теста на оладьи. И этой смесью заливаем нашу будущую запеканку с кабачками и фаршем.

Ставим в духовку прогретую до 180 градусов на 1 час.

Вкусно, ароматно от чесночка, полезно и быстро)

Запеканка с кабачками и фаршем готова!

4 комментария к записи “Запеканка с кабачками и фаршем”

  • венера:

    Так, фарш есть, остальное будет, и главное замерзшие кабачки! Спасибо,Оленька, остановлюсь на этом рецепте. Уфффф. Ну,слава Богу,нашла!!!

    • Смирнова Ольга:

      Ну вот,я же говорила,что найдется подходящий рецептик))))

  • Татьяна:

    Наверное вкуснотища! Нужно как-нибудь сделать для гостей.

    • Смирнова Ольга:

      Попробуйте))Надеюсь вам понравится))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me