Закуска с сыром и ветчиной
Закуска с сыром и ветчиной — еще один вариант быстрой, сытной закуски для новогоднего или праздничного стола.
Может быть, лишь о пользе говорить не приходится, но так обстоят дела практически со всеми праздничными угощениями.
Остается лишь пожелать, чтобы среди череды предстоящих праздничных застолий вы задумывались об употреблении и полезных продуктов. Здесь вы сможете прочитать чем полезна клюква и каковы ее свойства.
Ну, а теперь вернемся к нашим закускам. Видя, как быстро в предновогодние дни пустеют полки в алкогольных отделах супермаркетов, предположу, что тема закусок будет весьма кстати. Пишу и радуюсь, что в нашей семье к закускам отношение такое же ровное, как и к любой другой еде. Трезвость — это хорошо 🙂
Но уж если, без алкоголя праздник не удается, то и закусывать следует хорошо, дабы дать организму возможность бороться с «зеленым змием» эффективнее.
Закуска с сыром и ветчиной готовится из :
- ветчина 300 грамм
- сыр твердый 100 грамм
- чеснок 1-2 зубчика
- майонез
- оливки без косточек ( 1 баночка)
из утвари понадобятся — шпажки или зубочистки.
Секрет успеха — в тонкости порезанной ветчины. Надо нарезать ветчину кружками толщиной 1,5 мм, поэтому пользуйтесь острым ножом.
Сыр и чеснок трем на средней терке, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Рассол от оливок сливаем. Теперь приступаем к нехитрой сборке закуска с сыром и ветчиной.
На кружок ветчины кладем сырную массу, заворачиваем рулетиком и пронзаем шпажкой с уже надетой на нее оливкой. Выкладываем закуску с сыром и ветчиной на тарелку и подаем к столу.
Все очень просто и быстро, и что самое главное вкусно и сытно.
Буду рада, если эти простые канапе украсят ваше застолье!
Приятного аппетита!
Очень люблю такие закуски, в начинку однажды пихнула порезанные креветки с майонезом, понравилось.
Да,простор для творчества здесь большой)))