CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Торт на День рождения

Торт на День рождения

Сегодня, 12 мая я хотела рассказать о магии цифр в моей жизни) Так уж случилось, что важные и яркие моменты в моей жизни происходят 12 числа. 12 сентября -родился мой старший сын,через 5,5 лет  12 марта -родился средний сын, и еще одно мое детище  — сайт «Вот такие пироги» родился 12 апреля. Сегодня ему ровно месяц. Дочка тоже чуть было не родилась 12 сентября, но захотела свой день рождения и появилась на свет 14 .Тем не менее справляли 17-летие и 1 годик  — вместе. К этому событию я пекла  2 торта, рецепты которых хочу рассказать сегодня.

Ингредиенты для торта на День рождения  на первом плане для старшего сына :

Для коржей:

  • 3 стак. муки,
  • 2 стак. сахара,
  • 4 яйца,
  • 6 ст. л. какао,
  • 4 ч.л. соды гашенной уксусом.
  • 2 стак. сметаны

Для крема:

  • 600 мл. сметаны,
  • 6 ст. л. сахарной пудры

Для глазури:

  • 100 шоколада,
  • 1 ч.л. сливочного масла,
  • 2 ст. л. воды,
  • измельченные грецкие орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.  Соединить ингредиенты, замесить тесто, разделить пополам, выпекать 2 коржа 30 мин. в духовке при 170 С
2.  Для крема сметану взбить с сахарной пудрой и поставить крем в холодильник
3.  Один корж разрезать на 2 тонких коржа, дать остыть и за тем смазать кремом, выложить друг на друга. Второй порезать на 12 кусочков, обмакнуть каждый кусочек в крем, выложить на торт (Так лучше пропитывается кремом)
4.  Для глазури соединить шоколад, масло, 2 ст. ложки воды, растопить на водяной бане. Готовой глазурью полить торт с помощью ложки, посыпать орехами сверху и по бокам

Ну, а рецепт Торта на День рождения для моей Вареньки  здесь.

36 комментариев к записи “Торт на День рождения”

  • Нина:

    Какие вкусняшки!!! Замечательные торты. Браво!!!!! Респект. Нет слов. )))

  • Лейсан:

    А чем и как писать 1год??

    • Смирнова Ольга:

      Лейсан, я вырезала ножом из теста,которое использовала для коржей.А потом выпекала.Собирала торт,пропитывала кремом и сверху выложила цифру и буквы.

  • Марина Велиока:

    Олечка,с днем рождения и взросления сынули!Радости,здоровья и счастья тебе и твоей семье,а сынульке удачи на всех дорогах жизни!
    А твоему милому сайту долгой жизни и добрых,интересных посетителей….А главное чтобы твоя фантазия никогда не иссякла и всегда радовала нас,твоих друзей вкусненькими рецептами.Целунькаю и поздравлянькаю! ;))) М.

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me