Суп с геркулесом
Суп с геркулесом — еще один простой и доступный рецепт от Галины Котяховой, ставшей в последние дни основным поставщиком кулинарных статей для сайта. Присоединяйтесь и вы. Как и куда прислать рецепт с фото, рассказано здесь.
Привожу письмо Галины без особых изменений…
«Предлагаю очень простой рецепт — суп с геркулесом. Попробовав однажды у подруги, теперь сама готовлю раз в неделю, для разнообразия домашнего меню.
Продукты для приготовления супа с геркулесом:
- куриное бедро,
- картофель -2 шт,
- 1 морковка,
- головка репчатого лука,
- сладкий перец,
- соль,
- геркулесовые хлопья — 3 ст. ложки,
- зелень, перец молотый,
- растительное масло.
Приготовление:
Наполняем кастрюлю водой и ставим на огонь.
Закладываем промытое куриное бедро, когда закипит бульон, обязательно снимаем пену шумовкой.
Так как куриное мясо варится быстро, добавляем сразу картофель, нарезанный соломкой. Пока все варится, приготовим заправку. Натрем морковь, порежем лук и болгарский перец и все пассеруем на сковороде в растительном масле. Мясо с картофелем уже сварились и мы засыпаем в суп геркулес, солим, заправляем поджаркой и варим минут 10. Готовый суп с геркулесом разливаем в тарелки и присыпаем зеленью.
Приятного аппетита!»
P.S. Простой, доступный рецепт от посетителя сайта разнообразит и ваши трапезы. Приготовьте непременно… я, к примеру, уже варю бульон и точно знаю, что у меня сегодня будет на ужин 😉
Спасибо Оля. Этого рецепта у меня еще нет, никогда не варила раньше. А сегодня сварила, вкусный и простой.
Очень рада,что вам понравился рецепт. Жду вас снова и снова!
Можно добавить обыкновенную овсянку или гречку тоже вкусно но с геркулесом нежнее
Согласна))
Рецепт хороший, но я никогда не кладу в супы картофель,только в борщ.
Ну,это дело хозяйское)))
А у меня сегодня на обед гречневый суп.Этот супчик из детства моего и дети тоже в садике кушали. Вкусняшка.
Галина,этого рецепта у меня еще нет на сайте.Так что ,очень жду)))
Нет проблем, сейчас оформлю.
Отлично)))