CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Солянка мясная сборная с капустой

Солянка мясная сборная с капустой

На повестке дня СОЛЯНКА мясная сборная с капустой.

В кипящую воду кладем мясо ( у меня была постная свинина и бедро курицы), варим в течении часа, вынимаем и режем на брусочки. В бульон бросаем шинкованную капусту, возвращаем мясо резанное и колбасу с ветчиной (можно положить сосиски или любые колбасные изделия, а так же мясные деликатесы — карбонад, копчености и т.п. ).

По этой причине часто такой суп варится после бурных праздников, когда остается мясная нарезка.

Пока варится солянка мясная сборная,  в сковороде обжариваем на растительном масле лук, соленые огурцы тоже соломкой. Добавляем в сковороду томатную пасту. После чего спассерованные овощи добавляем в кастрюлю. Приправляем, добавляем резаные оливки и (или) маслины, в бульон я также выливаю рассол из-под оливок вкуснее получается 🙂

 В тарелку, перед подачей, добавляем дольку лимона и сметану.

Солянка мясная сборная с капустой готова!

солянка

Приятного аппетита!

6 комментариев к записи “Солянка мясная сборная с капустой”

  • Елена:

    Ох и вкусная соляночка получилась по вашему рецепту, целую кастрюльку уговорили мои домашние и ещё просят, придётся ещё варить) Спасибо вам!

    • Смирнова Ольга:

      очень рада,Елена,что рецепт понравился!Готовьте на здоровье!

  • Татьяна:

    КРАСОТА,смотрится очень апеттитно.

  • Ольга:

    Совсем недавно научилпсь делать этот вкусныйи суп, но без капусты. Спасибо, Оленька, за новый для меня рецепт!

    • Смирнова Ольга:

      Пожалуйста))))Пользуйтесь и готовьте с удовольствием!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me