CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Рецепт йогурта в мультиварке Redmond

рецепт йогурта в мультиварке Redmond

Рецепт йогурта в мультиварке Redmond  воплотить в жизнь очень легко, особенно, если тебе подарят на 8 марта сухие закваски для йогурта. Именно такой подарок я получила на Женский день от своей, даст бог, будущей снохи  Лерочки — любимой девушки старшего сына. Такая она у нас молодец, как-то в разговоре я обмоливлась, что  мечтаю сделать в мультиварке  свой  йогурт, но не могу найти закваски. А она нашла и подарила мне, и вот я, наконец, приготовила полезный кисло-молочный продукт дома.

Нам понадобится:

  • 1 литр кипяченого молока (можно использовать ультрапастеризованное), 38-40 градусов
  • закваска или живой йогурт Активия и т.п.
  • мультиварка Redmond или другой компании, с функцией поддержания 40-градусной температуры в течении 6-8 часов.
  • баночки с крышкой ( я использовала из-под детского питания, очень удобно)
  • вода
  • салфетка или маленькое полотенце, чтобы положить на дно чаши мультиварки.

Кипятим и остужаем молоко до 38 градусов. Добавляем закваску или био-йогурт. Хорошо перемешиваем. Я делала базовый йогурт, которым можно заправлять салаты и кушать в чистом виде, если кому-то хотелось послаще, то можно было поэкспериментировать с добавками — вареньем, ванильным сахаром, фруктами  и т.д.

Готовую смесь разливаем в чистые баночки, прикрываем крышками .

В чашу мультиварки кладем тканевую салфетку, наливаем водички высотой примерно 4 см и ставим закрытые  баночки. Затем чашу  ставим в мультиварку и включаем режим МУЛЬТИПОВАР, устанавливаем температуру 40 градусов и выставляем время на  6-8 часов. Удобно ставить  йогурт для приготовления на ночь,при этом важно, чтобы не включился режим подогрева, иначе вся йогуртовая культура погибнет.

Утром можно кушать свежий домашний йогурт.

Кстати,если у вас нет мультиварки,то можно воспользоваться термосом.

Главное, чтобы он хорошо держал температуру.

 

Очень хочется, чтобы вам помог этот рецепт йогурта в мультиварке Redmond  в приготовлении этого полезного продукта в домашних условиях.

Приятного аппетита!

14 комментариев к записи “Рецепт йогурта в мультиварке Redmond”

  • Наталья:

    Здравствуйте Ольга! Очень нравятся все Ваши рецепты многими пользуюсь! Хотелось бы у Вас поинтересоваться какую модель мультиварки лучше всего купить? Хочу себе сделать подарок у меня скоро появится третий ребёнок. И думаю что мультиварка будет хорошей помощницей на кухни. За ранее спасибо за ответ.

    • Смирнова Ольга:

      Наталья,поздравляю вас предстоящим событием!Пусть все пройдет хорошо)А что касается мультиварки,то все они сейчас с примерно одинаковым набором функций.У меня был опыт общения с тремя мультиварками и все мне хорошо помогали.Выбирайте агрегат по карману.Экономия в нашем с вами случае совсем не помешает!Семейного счастья вам и здоровых деток!

  • леся:

    Сделала всё как в рецепте. И! …Ничего не получилось…Простояло всё это в мульте 8 часов на режиме йогурт и молоко осталось молоком.Очень расстроилась.

    • Смирнова Ольга:

      Леся,у вас был «мертвый»йогурт,то есть бактерии умерли.Купите закваски и все получится.На производителей йогурта надежды мало…увы

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me