CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Мойва запеченная в духовке по маминому рецепту

Мойва запеченная в духовке

Мойва запеченная в духовке 

 Рецепт приготовления мойвы .Так делала моя мама…..

 Сахар 3-4 ст.ложки  пережигаем на сковороде до однородного коричневого цвета, пережженную карамель аккуратно разводим водой (будет шипеть и брызгаться, поэтому будьте аккуратны).

Получится темно-коричневый сироп, имеющий оригинальный вкус, главное, не слишком пережечь сахар….

Мойву размороженную солим крупной морской солью, перчим, даем постоять.

Выкладываем на противень и заливаем приготовленным ранее сиропом.

Ставим в хорошо разогретую духовку примерно на полчаса.

Главным индикатором готовности станут для вас побелевшие   рыбьи глаза.

Мойва запеченная в духовке получается практически без жира, ароматная, оригинальная и готовится очень быстро 🙂

Надеюсь, вам понравится рецепт моей мамы….

4 комментария к записи “Мойва запеченная в духовке по маминому рецепту”

  • ОльгаМ:

    Давным -давно меня научили:: обжариваем \панированную в муке\ на растительном масле мойву.,Заранее маринуем репчатый лук и по мере приготовления -обжаривания мойвы складываем все слоями\мойва-лук-т.д.\ и в холодильник на ночь.ВКУСНЯТИНА,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    • Смирнова Ольга:

      Это интересно,надо будет попробовать)))

  • Ольга:

    Лёля-Оленька! (извините за фамильярность!)Спасибо за рецепт с мойвой! Так неожиданно! У меня уже 2-ую неделю в морозилке мойва мается, не знала, что с ней делать. Купила нечаянно вместе с другой рыбой. Теперь в выходные обязательно попробую мойвочку по Вашему рецепту!

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо,тезка)))Приятно,что рецепт моей мамы решит вашу проблему с тем куда пристроить мойву,уверена,вам понравится,главное сахар не сильно пережигайте и получится чудная рыбка.Пишу ,а самой жалко,что у меня в морозилке нет мойвочки))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me