CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Салат с курицей и овощами «Лохматая курочка»

«Лохматая курочка» так я решила назвать свой салатик:)

салат с курицей и овощами

Придумался простой и вкусный салат с отварной курицей и свежими овощами. Готовится очень быстро, вкус нежный, дает чувство сытости и легкости одновременно, что в случае с салатами бывает довольно редко.

Поэтому рекомендую вам обратить на него свое внимание 😉

Понадобятся:

  • отварная курица 200 грамм
  • 3-4 листа пекинской капусты
  • лук красный 2 штуки
  • уксус (я использовала бальзамический)
  • 4 яйца
  • соевый соус 1-2 ст.ложки
  • морковь 1 in
  • соль
  • майонез
Для этого салата лучше использовать белое куриное  мясо, подойдет и копченая грудка.
Сначала яйца соединяем с соевым соусом, взбиваем венчиком и выпекаем блинчики-омлеты на сковороде.
Лук режем полукольцами и кладем на дно салатника, поливаем уксусом (примерно 1 столовая ложка), даем луку хорошо пропитаться.
Куриное мясо при помощи вилок разделяем на волокна.Отправляем в салатник.
Остывшие яичные блинчики режем на 4 части, затем — соломкой.Отправляем в салатник .
Морковку трем на корейской терке и добавляем в салатник.
Пекинскую капусту (можно использовать салат «Айсберг») режем соломкой и отправляем в салатник. Добавляем соль, перец,специи  и майонез по вкусу. Перемешиваем.
У меня оказались буквально несколько листочков салата «Айсберг», очень похожие на лодочки, и я решила таким образом, порциями подать салат. Просто накладываем в импровизированные лодочки нашу «Лохматую курочку» и получаем нарядный способ подачи салатика для каждого участника застолья.
Вот такой салат с курицей и свежими  овощами «Лохматая курочка» у меня получился, я очень надеюсь,что он вам понравится и ,возможно, даже станет украшением новогоднего стола.
Приятного аппетита!

2 комментария к записи “Салат с курицей и овощами «Лохматая курочка»”

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me