CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Салат из редьки с мясом

салат из редьки с мясом

Салат из редьки с мясом  в конце зимы — источник витаминов и так необходимой в это время энергии, благодаря присутствию мяса.

Я уже довольно много предлагала  вам вариантов из свежих овощей и не только, но  всегда хочется  попробовать новые рецепты салатов  доступной домашней кухни.

Сегодняшний рецепт прекрасен своей простотой, свежестью и оригинальным сочетанием вкусов.

Итак, нам понадобится:

  • мясо (мякоть) 200 грамм
  • редька (у меня зеленая), но можно использовать и лечебную черную 200 грамм
  • лук репчатый 4 штуки
  • растительное масло для жарки
  • соевый соус
  • перец
  • уксус (у меня бальзамический) 1 ст.ложка
  • красный чили-перец

Количество мяса и овощей должно быть примерно одинаковым.

Мясо режем тонкими брусочками и обжариваем на растительном масле с добавлением перца и соевого соуса вместо соли. Ориентируйтесь на свой вкус. Когда мясо будет готово, отодвигаем его к краю сковороды и рядом обжариваем  порезанный полукольцами репчатый лук.

Пока мясо и лук поджариваются до золотистого цвета, чистим редьку и трем на терке для корейской моркови. Редьку в салатнике  соединяем с еще теплыми мясом и луком. Под действием тепла, редька перестанет быть такой терпкой, и у вас получится очень сбалансированное сочетание мяса и свежих овощей. Заправляем по вкусу специями и уксусом.

И подаем к столу!

Хочется еще что-нибудь умное написать про редьку и ее пользу, которая, несомненно, у нее есть, но когда чувствуешь аромат этого салата из редьки с мясом , только и остается резюмировать — это очень аппетитно!

Попробуйте непременно салат из редьки с мясом!

Приятного аппетита!

4 комментария к записи “Салат из редьки с мясом”

  • Олька):

    Я тоже редьку хочу)) Пойду делать — свекла, редька, кинза и пахучее подсолнечное масло!!!! Ходила на рынок утром и всё купила…. редьбка с мясом очень интересно, Олюшка, следующим его сделаю обязательно!!!! Люблю соевый соус с мясом))))

    • Смирнова Ольга:

      Да,сейчас авитаминоз,такие овощи кушать нужно обязательно))Буду рада,если этот рецепт понравится)

  • Лидия:

    Оленька , это еще и полезный салатик .

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me