CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Ржаной хлеб на кефире

хлеб ржаной на кефире

Хлеб ржаной на кефире

 

Для выпечки в хлебопечке этого вкусного хлебушка закваска и солод не нужны.

  • кефир (густой) 3% — 200-220 мл
  • вода теплая — 150 мл
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • мука пшеничная — 250-300 гр
  • мука ржаная — 250 гр
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1,5 ч.л.
  • дрожжи — 1,5 ч.л.

Программа «ржаной», темная корочка. Хлеб  получается весом около  1 кг.

Очень вкусный ржаной хлеб на кефире.

Всем владельцам хлебопечки рекомендую испечь!

23 комментария к записи “Ржаной хлеб на кефире”

  • Оксана:

    Завтра попробую на основном режиме,так хочется ржаного хлебушка!

    • Смирнова Ольга:

      Пусть все у вас получится,Оксана!

  • Оксана:

    Здравствуйте.Ольга скажите пожалуйста,а на основном режиме выпечки такой хлебушек получится?

    • Смирнова Ольга:

      Оксана,я думаю да)на моей хлебопечке эти два режима очень похожи.

  • Наталья:

    Оля, спасибо за прекрасный рецепт. Раньше ржаную муку добавляла очень мало, т.к.тесто плохо пропекалось, а по- вашему рецепту все получилось просто здорово, только добавила еще семечки, хлеб получился замечательный и очень ароматный.

    • Смирнова Ольга:

      Очень рада,Наталья)))Пусть у вас всегда все получается)))

  • александр Алисеенко:

    Оля,сегодня снова пекла такой хлебушек на кефире,но когда печка запищала не желаю ли чего добавить…..Добавила столовую ложку с горкой жареного лука,прелесть!Попробуйте.Ирина.

    • Смирнова Ольга:

      Хорошо)))К ржаному хлеб да жареный лучок)))Отличная добавка!

  • Юлия Омельченко:

    Спасибо Олюшка за рецепт хлебушка! У меня в семье все очень любят домашний хлеб, хлебопечь меня всегда выручает! Хлебушек из ржаной муки пока ещё не пекла, обязательно испеку по Вашему рецепту!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me