Пшенная каша в мультиварке Redmond
Пшенная каша в мультиварке Redmond, как и все каши, готовится без хлопот и получается очень вкусной.
Мне вообще кажется,что мультиварка создана для каш. Лично я не очень люблю варить каши, потому что они требуют к себе постоянного внимания, особенно если варишь на молоке. А с мультиваркой все гораздо проще, заложил ингредиенты и жди сигнала : ) Красота!!!
В эти выходные, когда вся семья по утрам дома, готовлю на завтрак каши, ну точнее, мультиварка мне их готовит…помощница моя 😉 Вот я и хочу поделиться рецептом с обладателями этих чудо-агрегатов.
Разумеется, пшенная каша по этому рецепту варится не только в мультиварке Redmond, но и в других моделях, в режиме молочная каша, просто в Redmond, есть своя специфика в установке программы.
Итак, нам понадобится:
- молоко 1,5 литра
- пшено 320 грамм
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- сливочное масло 30-40 грамм
Пшено перебрать и тщательно промыть до прозрачной воды, с пшенкой это надо проделывать непременно, удаляя мучку, которая придает каше горечь.
Наливаем в чашу мультиварки молоко, высыпаем чистое пшено, солим, добавляем сахар и масло.
Закрываем крышку. Выставляем режим ВАРКА, вид продукта — каша, устанавливаем время кнопкой УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ мигающий индикатор должен показывать 10 минут.
Вот и все, я не засекала, но думаю, что прошло чуть более получаса и мультиварка Redmond пригласила к себе звонким сигналом об окончании готовки пшенной каши.
Приятного аппетита!
Оленька, скажите, а можно в мультиварке большого объема (на 3, 5 литров) варить кашу 1 литр? И вообще, использовать всегда 1-1,5 литра? Дело в том, что не могу найти мультиварку с керамической чашей на 2-3 литра. Только на 5! Что посоветуете?
Ирина,сложно сказать,надо смотреть инструкции.У меня обе мультиварки с большими чашами…
Оля,воды даже больше заливала и режим молочная каша…а про брак так не хочется думать…
Не хочется вас огорчать,но мне кажется причина в этом…У меня в обеих мультиварках получались каши отлично.
Так в мультиварке и не получается..
Варила из пшеничной крупы и из кукурузной….все недоваренное и прилипло ко дну чаши мультиварки ,еле отмыла…
Людмила,может вы жидкости мало наливаете или режим неверный?А может быть это банальный заводской брак…
А у меня как раз каши и не получаются.
Во-первых,какие-то не доваренные,во-вторых,ко дну чаши пристает половина сваренного…
Тогда вам надо обязательно купить мультиварку!
У меня нет мультиварки,но зато есть замечательный рецепт каши,может кому пригодится.
Одну часть(чашку или стакан),хорошо промытого пшена,положить в кастрюлю(лучше алюминиевую)залить тремя частями холодного молока,поставить на огонь.При среднем огне довести до кипения,убавить огонь до минимума,варить 15-20 мин.,добавить соль и сахар по вкусу,дать повариться еще 3-5 мин.(как каша начнет булькать»вулканчиком»),снять с огня,завернуть кастрюлю минут на 10 в полотенце,потом добавить масло и…приятного аппетита.Можно также готовить в духовке,но в кастрюле без крышки.
Спасибо большое за рецепт,конечно пригодится!!!