CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Омлет-рулет

рулет из омлета

В выходной день можно и на омлет потратить чуть больше времени.Чтобы приготовить рулет из омлета мне понадобилось:

  • 5 крупных яиц ( у меня было 10 мелких)
  • сыр 60 грамм
  • соль,специи
  • прованские травы
  • масло сливочное 50 грамм
  • масло растительное
  • молоко — треть стакана

Отделяем белки от желтков, и не смешивая, выливаем в смазанную форму для запекания. Отправляем в духовку 200 градусов на минут 5-10, до готовности. В это время  на сковороде со сливочным маслом желтки помешиваем и добавляем молоко, соль, прованские травы. Когда желтки «схватятся» , добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр. Начинка для рулета-омлета готова.

Выкладываем белковую основу на полиэтиленовую пленку (я свернула прямо в форме), на нее  выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.

Перед подачей режем на порционные кусочки, украшаем зеленью, помидорами и т.п.

Приятного аппетита, я очень надеюсь, что вам понравился этот простой и красивый рулет из омлета!

2 комментария к записи “Омлет-рулет”

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me