CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Мясо,запеченное с картофелем и грибами

Мясо,запеченное с картофелем и грибами

Мясо, запеченное с картофелем и грибами — вкусное и сытное второе блюдо, приготовить которое совсем нетрудно.

Идея этого блюда родилась, когда я обнаружила в морозилке немного говяжей вырезки и 2 одиноких куриных бедрышка. Решила соединить эти два вида мяса, одно из которых жирновато, а второе суховато. В результате получилось то, что нужно — сочно и вкусно  😉

Понадобилось:

  • мясо говядина ~400 грамм
  • куриные бедра 2 шт
  • специи для мяса,
  • соль
  • картофель 1,5 кг
  • лук 2 шт
  • сыр 100 грамм
  • сметана 2 ст.ложки
  • шампиньоны 400 грамм

Картофель и лук чистим.Картофель режем ломтиками, мне помог мой кухонный комбайн за минуту, прямо в форму, порезал мне половину всего картофеля.

В форме я приправила и посолила, добавила растительного масла, перемешала. Первый слой готов.

Мясо режем длинными брусками, тоже приправляем и солим, а потом хорошо перемешиваем. Выкладываем на картофель.

В сковороде поджариваем до золотистого состояния порезанный кольцами лук, после чего добавляем грибы. Солим и приправляем  по вкусу.

Когда вода почти выпарится из грибов, выкладываем грибы с луком на мясо.

Сверху слой порезанного и приправленного картофеля. Посыпаем тертым сыром  и слегка поливаем сметанкой.

Финальный штрих из ароматных специй и форму  отправляем в духовку, нагретую до  200 градусов на 1 час или чуть больше, смотрите по своей плите.

Мясо, запеченное с картофелем и грибами — отличный вариант для будничного и праздничного застолья!

Непременно приготовьте, это очень вкусно!

Приятного аппетита!

7 комментариев к записи “Мясо,запеченное с картофелем и грибами”

  • Фаина:

    Олечка, Спасибо!!! Очень люблю этот пирог!!!)

  • венера:

    Очень хорошийЭ аппетитный рецепт! Приготовлю из сухих магазинныхгрибов,получится же? Очень хочется приготовить! Спасибо,Оля!

  • irina:

    очень хороший рецепт. Все что я готовлю по Вашим рецептам хорошо получаются и очень вкусно , Большое спасибо

    • Смирнова Ольга:

      Ирина,лучшей благодарности и не придумать)))Готовьте на здоровье!

  • Татьяна:

    Очень хороший рецепт,сейчас как раз пора грибов и рецепт как нельзя кстати . Ольга,увидела у вас в слайдах, кухонный агрегат,который режет картофель ,не могли бы вы снять видео об этом кухонном помощнике.Очень заинтересовалась им.Хотелось бы узнать,какие ещё функции выполняет,мне кажется было бы очень интересно и познавательно.Очень бы хотелось, приобрести такого кухонного помощника.Спасибо.

    • Смирнова Ольга:

      Этот кухонный комбайн не только режет,но еще и взбивает,трет,измельчает и рубит мясо))4 насадки.Все остальное,наверное,лучше по электронке написать,потому что за рекламу мне фирма Бош не платит))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me