CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Мясо с овощами в мультиварке

мясо с овощами в мультиварке

Мясо с овощами в мультиварке решила я приготовить с использованием домашних мясных полуфабрикатов и свежемороженных овощей со своего огорода.

Когда есть такой стратегический запас,  приготовление обеда  становится очень  простым и быстрым.

Мне понадобились:

  • мякоть свинины, порезанная как  для гуляша, 500 грамм. Порционно на подложке замораживаю  свежее мясо и когда необходимо достаю свои домашние полуфабрикаты и использую.
  • помидоры (замораживаю кружками по отдельности, а потом складываю в пакеты) — 8-9 кружков
  • замороженный и порезанный перец болгарский — примерно 1 шт.
  • замороженная спаржевая  желтая и зеленая фасоль  (перед замораживанием я ее бланширую 5 минут в подсоленной кипящей воде, так она лучше хранится) грамм 300-400
  • цветная капуста (замораживаю после бланширования соцветиями) около 200 грамм
  • свежие овощи : картофель 4-5 штук, лук  2 штуки и 2 небольшие моркови
  • растительное масло 2 ст.ложки
  • соль, специи по вкусу
  • вода 500 мл

Все овощи режем кубиками примерно одного размера. Закладываем слоями в чашу мультиварки, начиная с мяса. Приправляем, солим, добавляем воду, растительное масло. И тушим  полтора часа в режиме тушение. Аналогично можно приготовить мясо с овощами и на плите на медленном огне.

Перед подачей посыпаем зеленым луком и зеленью. Лук выращиваю на подоконнике, а зелень тоже замораживаю.

Очень вкусным и нежным получается  мясо с овощами в мультиварке  и  сметана отлично дополняет это полезное второе блюдо .

Приятного аппетита!

 

2 комментария к записи “Мясо с овощами в мультиварке”

  • Nailya:

    Олечка,спасибо за рецепт!Очень люблю приготовленное в мультиварке-особый вкус-натуральный!

    • Смирнова Ольга:

      Пожалуйста,Наиля!Готовьте на здоровье!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me