CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Мясные рулетики из свинины

мясные рулетики из свинины

Мясные рулетики из свинины станут вкусным утешением всем, кто по каким-либо причинам не сможет выбраться в эти майские дни на природу…на шашлык…Жаль, конечно, но мы люди позитивные, во всем найдем плюс 😉

Идея родилась сама собой из того, что было, а было  следующее:

  • свинина (вырезка порезанная на медальоны) 500 грамм
  • 1 помидор
  • аджика перечная  (очень острая)
  • сухари панировочные
  • 1 яйцо
  • масло растительное
  • соль по вкусу

Свиную вырезку режем на медальоны, хорошо отбиваем молотком, присаливаем с обеих сторон.С внутренней стороны смазываем тонким слоем перечной аджики.

Кладем дольку  помидора ( это сделаем мясо еще более сочным и ароматным) и заворачиваем рулетиком. Фиксируем зубочисткой. Обмакиваем в яичном льезоне (слегка взбитое яйцо) и панируем в сухарях.

Отправляем мясные  рулетики из свинины на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем со всех сторон на среднем огне, а  потом доводим до готовности на медленном огне под крышкой в течении 20-30 минут.

Подаем с со свежими овощами или салатом.

Мясные рулетики из свинины — прекрасная альтернатива шашлыкам, жаль только, что свежий воздух на пробуждающейся от зимнего сна  природе ничто не заменит…

Но ничего, сезон шашлыков еще только начинается!

4 комментария к записи “Мясные рулетики из свинины”

  • венера:

    Почему-то с трудом попала на этот сайт,со всякими предупреждениями,ведь я уже давно зарегистрирована. И тем не менее рецепт очень интересный, спасибо Оленька!

    • Смирнова Ольга:

      Венера,добрый день)С какими предупреждениями?

  • Светлана Головина:

    Судя по тому,что у нас с утра льёт дождь(что впрочем, вполне предсказуемо,на такие длинные праздники ;-)),альтернатива очень своевременная!!!

    • Смирнова Ольга:

      М-да….А у нас погода удалась)))В кои-веки на праздник светит солнце…вернулись с дачи,уставшие ,сытые и намытые))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me