CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Маринованные томаты с чесноком

Маринованные томаты с чесноком

  Снова получила замечательный рецепт с фото от своей интернет-подруги Анюты из Саратова. Уверена, что он пригодится вам в пору домашних заготовок  и поможет закатать частички вкусного лета в банки.

«Маринованные томаты с чесноком  НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

Расчет НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ (1,5 литра воды).

Упомидорок  ВЫРЕЗАТЬ НЕГЛУБОКО ПЛОДОНОЖКУ КОНУСОМ.

ЧЕСНОК ПОРЕЗАННЫЙ НА ДОЛЬКИ (ЗУБОК ПРИМЕРНО НА 4 ЧАСТИ, ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) И ДОЛЬКУ ЧЕСНОКА ЗАТОЛКАТЬ В ПОМИДОР.

В БАНКУ ЗАКЛАДЫВАЕМ:

  • 1 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,
  • 3-4 ГВОЗДИКИ,
  • 3-4 ГОРОШИНЫ ДУШИСТОГО ПЕРЦА,
  • 5-6 ГОРОШИНЫ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
  • 2-3 ЛИСТА МЯТЫ,
  • КОРИЦА НА КОНЧИКЕ НОЖА.

 

Следует УЛОЖИТЬ В БАНКУ ПОМИДОРЫ ЗАЛИТЬ КИПЯЩЕЙ ВОДОЙ НА 5-7 МИНУТ.

ВОДУ СЛИТЬ, ВСКИПЯТИТЬ ДОБАВИТЬ В КИПЯЩУЮ ВОДУ 1 СТАКАН !!! САХАРА И ПОЛТОРЫ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ С ГОРКОЙ и 1 маленький жгучий перчик, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ В БАНКУ 1 столовую ложку УКСУСНОЙ ЭССЕНЦИИ, ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ РАССОЛОМ, ЗАКАТАТЬ И В ТЕПЛО НА СУТКИ. В этот раз чеснок не вставляла в помидорки, половину порезала, а половину выдавила.»

Маринованные томаты с чесноком — это вкуснятина, которую можно кушать круглый год!

Заготовьте, не пожалеете, а Анюте мое искреннее спасибо за чудесный и своевременный рецепт.

Другие рецепты домашних заготовок смотрите здесь!

10 комментариев к записи “Маринованные томаты с чесноком”

  • людмила:

    а сколько нужно уксуса если нет эссенции.

    • Смирнова Ольга:

      Чтобы не промахнуться,лучше все-таки приобрести кислоту.Она недорого стоит…

  • Лидия:

    Оказывается я читала этот рецепт , решила , что надо пару баночек на пробу закрыть .Забыла , что там корица . Спасибо

  • татьяна:

    Оленька спасибо Вам большое за томатики.

  • Лариса:

    Оленька, спасибо за рецептик!!!! Хотелось каких-нибудь особых помидорчиков, вот и попробую!!!

    • Смирнова Ольга:

      Буду рада,если рецепт Анюты понравится и вам)!

  • Ирина Рассветная:

    Очень интересный рецепт. Мята, корица… никогда бы не догадалась добавить в томаты. Я уже представляю, как это вкусно!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me