CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Курица с апельсинами и яблоками

Курица с апельсинами и яблоками

Курица с апельсинами и яблоками была приготовлена мной вчера, в рождественский сочельник. Фаршированная птица  завсегдатай рождественского стола, впрочем, и на столе, накрытом к любому другому праздничному поводу она произведет фурор.

Для курицы с апельсинами и яблоками мне понадобились:

  • курица
  • 2 апельсина
  • 2-3 яблока
  • 3-4 дольки чеснока
  • соевый соус 2-3 столовые ложки
  • соль, специи (1 ст.ложка)
  • мед 1 ст.ложка

Первым делом, вымытую курицу смажем смесью специй для курицы и солью. Оставляем так на часик, другой…

Готовим маринад из сока одного апельсина, соевого соуса, тертого на мелкой терке чеснока и меда. Хорошо перемешиваем маринад и поливаем им курочку. Даем ей промариноваться  еще  2-3 часа.

Яблоки (у меня были яблочки сорта Айдаред) моем, чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем кусочками.

В промариновавшуюся курочку  закладываем яблочки. Разрез фиксируем зубочистками и нитью. Подробно об этом методе я рассказывала здесь.

Далее фаршированную яблоками курочку выкладываем на противень. Выкладываем дольки апельсина и укрываем фольгой. Ставим в 200 градусную духовку и  запекаем под фольгой около получаса. Затем фольгу снимаем и допекаем до красивого румянца при 180 градусах. Мне понадобилось еще минут 45-50.

Курица с апельсинами и яблоками  — нарядное, несложное в приготовлении блюдо украсит  ваше застолье и порадует гостей. Уверена, что сочетание нежных кисло-сладких яблок, аромата чеснока , апельсинов и сочного куриного мяса, не оставит вас равнодушными….

С Рождеством!

Песня «Так хочется жить..» группы «Рождество» пусть станет для вас моим маленьким рождественским подарком!

 

Благополучия, достатка, мира и любви желаю вам, добрые люди!

 

 

 

4 комментария к записи “Курица с апельсинами и яблоками”

  • Мария:

    Оля ты молодец и такая умница!

    • Смирнова Ольга:

      Мария,спасибо большое!!Заходите почаще!

  • лилия:

    ДА Наверное очень вкусная курочка получается!Обязательно возьму на заметку . Спасибо Оленька!

    • Смирнова Ольга:

      Просто поверьте на слово и приготовьте))))Жду отзывов!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me