CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Куриные желудки в мультиварке-скороварке

куриные желудки в мультиварке скороварке

Приготовила на днях куриные желудки в мультиварке-скороварке  и, заодно, пополнила свою копилку рецептов для мультиварки  OURSSON mp 5005 psd.

Надо сказать, что желудки получились просто объеденье, но больше всего поразил не вкус, а мягкость и нежность куриных желудков, отличающихся своим «жестким характером». Это результат приготовления под давлением в мультиварке-скороварке  OURSSON mp 5005 psd, которую я продолжаю изучать и осваивать.

Есть у меня богатый опыт готовки в мультиварках разного типа…но эта!!! Мультиварка-скороварка  радует и качеством  приготовления блюд и, что очень важно в нашем торопливом мире, скоростью приготовления вкусных домашних блюд.

Итак, вернемся к нашему простому и доступному рецепту для для мультиварки  OURSSON mp 5005 psd.

Понадобится:

  • куриные желудки 1 кг
  • 1  большая морковь
  • 2-3  средних луковицы
  • растительное масло
  • сметана 3 ст.ложки
  • соль, специи по вкусу
  • вода 500 мл

Куриные желудки или, как мы еще в детстве называли их, пупочки  хорошо моем и режем.

Чистим овощи, морковь трем на крупной  терке, а лук режем .

Наливаем в чашу мультиварки-скороварки  растительное масло, включаем режим «жарить» и отправляем ,в уже разогретое масло, лук и морковь. Пассеруем минут 7- 10. Отправляем пупочки к овощам. Наливаем пол-литра воды, солим, перчим и приправляем по вкусу. Добавляем сметану. Все перемешиваем. Закрываем крышку.

Выставляем давление 3 и режим «жаркое». Время приготовления 1,5 часа.

После того как раздастся сигнал об окончании готовки, аккуратно выпускаем пар и приглашаем всех к столу.

Куриные желудки, приготовленные  в мультиварке-скороварке OURSSON mp 5005 psd, хороши и как самостоятельное блюдо, и с любым гарниром.

Если у вас обычная мультиварка, то готовим это блюдо в режиме «тушение» 2,5-3 часа для достижения аналогичной мягкости куриных желудков.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me