CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!

postheadericon Куриные голени с картофелем

куриные голени с картофелем

Куриные голени с картофелем

 

Куриные голени с картофелем  я запекла в духовке, готовясь к праздничному ялтинскому ужину, посвященному Дню рождения моего супруга. Готовятся они быстро, а получаются очень вкусными и сытными.

22 июля, вернувшись  с Фороса, изрядно накупавшись и назагоравшись, я приступила к праздничным приготовлениям. Условия для приготовления пищи у меня были почти как дома, кроме того, в путешествие мы брали  с собой мультиварку. Чуть позже, я расскажу, как я варила в ней борщ.

Главное, что меня радовало на нашей ялтинской  кухне, так это газовая плита с электрической духовкой. Потому, я решила еще и именинный пирог испечь для своего благоверного. Но и об этом расскажу чуть позже…

Картофель  в Крыму уже давно едят молодой, а тот, что я собиралась приготовить  мы купили в сельском магазине, накануне перед отъездом в Ялту.  Понравилась она нам очень. Сорт «Американка» — клубни средних размеров, вытянутой, овальной формы, без глубоких глазков. И, как мне сказала Нина Егоровна — наша соседка уже в Ялте, живущая в Херсонской области, что сорт урожайный. «Американку» я хорошенко помыла с губкой и, не чистя, порезала на 4 части вдоль.

Выложила на противень, полила растительным маслом, посолила и добавила крымских ароматных специй.

Сверху выложила куриные голени, маринованные  в смеси специй и соли в течении 5 часов.

Голеней у меня было 8 штук, а гостей набиралось чуть больше, поэтому я порезала небольшие кусочки свиной лопатки, посолила и поперчила, добавила майонез, хорошо перемешала и тоже выложила на картофель. Сверху на каждый кусочек свинины положила по кусочку сыра. И все это отправила на 1 час в 200 градусную духовку для запекания.

Куриные голени и свинина под сыром с картофелем украсили стол и насытили всех, кто праздновал 35-й День рождения моего любимого мужа…

день рождения

Наша душевная компания

Овощная нарезка, фрукты, свиной окорок в нарезке, сыр, оливки с лимоном, бутылка массандровского «Каберне», соки и вкуснейший крымский лимонад дополнили наше застолье.

Душевно посидели с нашими соседями и хозяевами жилья, дождавшись красивой, южной, ялтинской ночи…

ялта ночью

Вид на ночную Ялту со второго этажа нашего пристанища

6 комментариев к записи “Куриные голени с картофелем”

  • Лидия Абожаева:

    Спасибо за поздравление) А расслоение действительно выражено . Хотя , в прошлом году была в Ульяновске — ЗП у многих не больше наших , а все дороже .Посмотришь новости — все украинские продукты не проходят по стандартам , но все их едят .Белгород , Курск , Воронеж — даже воду минеральную везут . Кондитерка у нас просто отличная .Не буду дальше рекламировать ))))))))))) Так что приезжайте не только в Крым) Будем рады

    • Смирнова Ольга:

      Да,Лидочка,есть странности в отношениях наших стран…да и в самих странах странностей хватает…Ульяновск вообще один из самых бедных регионов..Муж рассказывал,когда ездил туда,что даже по деревням можно сказать об уровне жизни людей.А цены ,к примеру,в Ялте,считающейся самой дорогой такие же как у нас…

  • Лидия Абожаева:

    Оленька , приветик. Читая все о вашем отдыхе , так радовалась , что вам понравилось практически все — ну громе ДАИ)) Порой мне стыдно , что у всех одно мнение , а ГАИшники так и пытаются заработать на вас , да и на нас тоже. Поздравления мужу . Не успевала все читать — у меня произошли изменения в работе , так что прости , если буду молчать.

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо,Лидочка!С прошедшим тебя Днем рождения!Надеюсь, изменения в хорошую сторону?
      Украина нам в целом понравилась,только показалось,что социальное расслоение у вас более выражено…

  • Светлана Лопатина:

    Привет, Оленька!!!!!! Какие же вы молодцы!!!!! Читала всю твою поэму про ваш отдых и по тихому » завидовала» )))))) в Москве холодно, дожди , а вы наслаждаетесь теплом, морем , позитивными эмоциями!!!! Мой старший сын мне говорит сегодня: » У нас лето теперь два месяца, а все остальное зима- зима, и осень(((!!» Так что здоровско , что вы так замечательно отдохнули, набрались сил , нагрелись на солнышке , да еще и день рождение отметили!!!!!!! А вкусно как все, так и хочется слямзать кусочек….., да не буду, а то гостям не хватит))))))

    P.S. А еще от меня: самые добрые пожелания твоему мужу!!!!!!!
    P.S. А мы готовимся к свадьбе младшего сыно, вот и не писала ничего, я про тебя помню!!!!!!!!

    • Смирнова Ольга:

      Да,Светочка,мы приехали домой и тут дожди…лето,наверное,кончилось)Рада за вас,значит скоро у вас свадьба?Это хорошее дело!Пусть все пройдет на «отлично»,а молодым -счастья, вечной любви и здоровых деток!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Loading...
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика
Топ Блоги
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me